Perpektong hinila baboy | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 5 pounds na walang baboy na balikat ng baboy
• 1 ½ kutsarang pinausukang paprika
• 2 kutsarang itim na paminta
• 1 kutsarang cayenne
• 1 kutsarita pinatuyong thyme
• 1 kutsarita na pulbos ng bawang
• ½ kutsarang asin
• 1 tasa ng tubig
• malambot na sandwich buns

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pagsamahin ang lahat ng mga panimpla sa isang maliit na mangkok at kuskusin nang pantay sa inihaw. Ilagay ang karne sa isang 6-quart na mabagal na kusinilya. Dagdagan ng tubig. Takpan at lutuin sa LAMANG para sa 6-8 na oras o HIGH sa 4-5 na oras o hanggang sa napaka-malambot na baboy.

• Hakbang 2

  Alisin ang baboy sa isang malaking board ng pagputol o pinggan at hayaan ang pahinga sa loob ng 10-15 minuto. Hilahin, ihiwa o i-chop upang maglingkod. Paglilingkod sa mga buns na may sarsa ng barbecue.

Para sa madaling paglilinis:

Linya ang iyong mabagal na kusinilya gamit ang isang hindi magandang pagluluto liner ng liner. Magdagdag ng mga sangkap na itinuro sa recipe. Kapag natapos na ang iyong ulam, alisin ang baboy sa iyong mabagal na kusinilya. Kapag ang pagkain ay wala sa iyong mabagal na liner ng kusinilya, itapon lamang ang liner. (Tandaan: Huwag mag-angat o magdala ng liner na may pagkain sa loob.)

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 210 calories, (3.5 g puspos na taba, 95 mg kolesterol, 170 mg sodium, 1 g karbohidrat, 0 g hibla, 0 g asukal, 28 g protina.