Citrus salsa salmon | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 4 ounces skinets salmon fillets (3 / 4- hanggang 1-inch makapal)
• Asin at lupa itim na paminta
• ⅓ tasa pula na jalapeño jelly
• 3 daluyan na dalandan, peeled, seeded, at coarsely tinadtad
• 1 medium grapefruit, peeled at sectioned
• 1 tasa ng ubas o mga kamatis na seresa, nahati

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Init ang broiler. Magaan na iwiwisik ang salmon na may asin at paminta. Sa maliit na kasirola sa sobrang init ay natutunaw ang halaya. Brush 2 kutsara ng natutunaw na halaya sa salmon; taglay ang natitirang halaya. Ilagay ang salmon sa unheated rack ng broiler pan. Broil 4 pulgada mula sa init sa loob ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa mga flakes ng salmon kapag sinubukan gamit ang isang tinidor.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa sariwang sitrus salsa, sa daluyan na mangkok ay pinagsama ang tinadtad na mga dalandan, mga seksyon ng suha, nahati na mga kamatis, at natitirang halaya. Panahon na may asin at paminta. Maglingkod ng salmon na may citrus salsa. Naghahatid ng 4.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 362 calories, (3 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 67 mg kolesterol, 223 mg sodium, 40 g carbohydrates, 4 g fiber, 29 g sugar, 24 g protein.