Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Upang palamutihan:
- Sa tindahan:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Royal Icing
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- ** Tip:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog, gatas, at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 2 oras o hanggang sa malinis ang kuwarta.
-
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Sa isang lightly floured surface, igulong ang isang bahagi ng kuwarta sa isang oras sa 1/8 hanggang 1/4 pulgada na makapal. Paggamit ng isang 3- hanggang 4-pulgada na pang-cutter na hugis ng snowflake, gupitin ang kuwarta. Ilagay ang mga cutout ng 1 pulgada sa isang hindi nababago na cookie sheet.
-
Maghurno ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay napaka magaan na kayumanggi. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig.
Upang palamutihan:
-
Gamit ang isang bag na dekorasyon na nilagyan ng isang maliit na bilog na dulo, pipe na nagyelo-pagkakapare-pareho ng puting Royal Icing sa nais na mga disenyo sa cookies. Habang basa ang icing, iwisik ang mga cookies na may puting sanding sugar. Tapikin ang cookies nang malumanay upang matanggal ang labis na asukal. Gumamit ng icing upang mailakip ang murang asul na perlas ng asukal para sa mga accent kung nais.
Sa tindahan:
Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 2 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 74 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 15 mg kolesterol, 49 mg sodium, 10 g carbohydrates, 0 g fiber, 4 g sugar, 1 g protein.Royal Icing
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking halo ng mangkok na pukawin ang pulbos na asukal, meringue powder, at cream ng tartar. Idagdag ang tubig at banilya. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis hanggang pinagsama; matalo sa mataas na bilis sa loob ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa matigas ang icing. Kung hindi gumagamit kaagad, takpan ang mangkok gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya ng papel at takpan ang tuwalya ng papel na may plastic wrap; ginawin hanggang sa 48 oras.
** Tip:
Ang pulot ng meringue ay isang halo ng pasteurized tuyo na mga itlog ng itlog, asukal, at nakakain na gilagid. Hanapin ito sa baking aisle ng iyong supermarket o sa isang espesyal na tindahan ng pagkain.
