Matamis na patatas farro | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 14.5 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw o 1 3/4 tasa ng tubig
• 1 ¾ tasa ng tubig
• 12 ounces bulk na baboy na baboy, browned at pinatuyo
• 1 medium na patatas, peeled at tinadtad
• 1 tasa na may semipearled farro
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• ¼ tasa umagaw pinatuyong mansanas
• 1 kutsara cider suka
• ¼ kutsarang asin
• 2 kutsarang purong maple syrup
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang sambong
• 6 na mga itlog na butil (opsyonal)
• May basag na itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang unang siyam na sangkap (sa pamamagitan ng asin). Takpan at lutuin nang mababa para sa 7 1/2 hanggang 8 na oras o mataas sa 3 1/2 hanggang 4 na oras.

• Hakbang 2

  Gumalaw sa maple syrup at sambong. Kung ninanais, nangungunang mga servings na may mga butil na itlog. Budburan ng paminta.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 339 calories, (4 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 40 mg kolesterol, 699 mg sodium, 38 g carbohydrates, 5 g fiber, 8 g sugar, 15 g protein.