Ang mais na butig na butig sa cob | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 tainga sariwang matamis na mais na may husks
• 1 maliit na bungkos sariwang thyme
• 4 na kutsarang mantikilya, pinalambot
• Asin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking palayok, ibabad ang mais sa tubig sa loob ng 1 oras. I-snip ang sapat na thyme dahon sa pantay na 2 kutsarita. Sa isang maliit na mangkok timpla ang mantikilya at iginuhit ang thyme. Hugis sa isang 4-inch log. I-wrap sa plastic wrap at palamig.

• Hakbang 2

  Alisin ang mais sa tubig. Alisin ang mga sutla sa pamamagitan ng pagbabalat, ngunit hindi pag-aalis, ang mga husks. Ikalat ang mais na may ilan sa thyme-butter. Pagwiwisik ng asin. Hilahin ang mga husks pabalik sa paligid ng mais, pagdaragdag ng maraming mga sprigs ng thyme sa bawat tainga ng mais.

• Hakbang 3

  Ihahaw ang mais sa rack ng isang sakop na grill sa loob ng 20 hanggang 30 minuto o hanggang malambot ang mga kernel, gamit ang mga pangsko upang iikot at muling ayusin ang mga tainga ng tatlong beses. Naghahatid ng mais na may hiwa ng thyme butter.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 146 calories, (5 g saturated fat, 0.8 g polyunsaturated fat, 2.3 g monounsaturated fat), 20 mg kolesterol, 262 mg sodium, 17.4 g carbohydrates, 2.6 g fiber, 3 g sugar, 3 g protein.