Ang maanghang na baka at burger ng bean | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 bahagyang pinalo ng puting itlog
• ½ 15 onsa ay maaaring (3/4 tasa) pintuan ng beans, pinatuyo at mashed
• ¼ tasa malambot na buo ng tinapay na mumo
• ¼ tasa pino ang tinadtad na kintsay
• 1 kutsara na de-latang de lata na berdeng sili na sili o 1 kutsarita na tinadtad na de-latang mga sili ng jalapeno
• ⅛ kutsarita na pulbos ng bawang
• 1 pounds na ground beef
• 4 8 pulgada tortillas, nahati
• 8 litsugas dahon
• 1 tasa salsa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking halo ng halo na pagsamahin ang itlog na puti, beans, tinapay ng mumo, kintsay, sili na sili, at pulbos ng bawang. Magdagdag ng ground beef, ihalo na rin.

• Hakbang 2

  Hugis ang pinaghalong karne sa walong 1/2-pulgada na makapal na mga burger ng oval.

• Hakbang 3

  Ilagay ang mga burger sa unheated rack ng isang broiler pan. Broil 4 pulgada mula sa init sa loob ng 12 hanggang 14 minuto o hanggang sa isang instant-read thermometer na nakapasok sa gilid ng burger ay nagrerehistro ng 160 degree F, na sabay-sabay.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, maglagay ng isang dahon ng litsugas at isang burger sa gitna ng bawat kalahating tortilla. Nangungunang may 1 kutsara ng salsa. Magdala ng mga dulo ng tortilla pataas at burger. Nangungunang sa isa pang kutsara salsa. Gumagawa ng 8 servings.

Mga tip

Maghanda ng mga burger ngunit huwag magluto. I-wrap ang mga burger nang isa-isa sa freezer paper o foil at ilagay sa airtight freezer container o plastic freezer bag. Selyo, tatak, at i-freeze ang mga uncooked na patty ng karne. Upang magamit, matunaw nang lubusan sa ref ng magdamag. Lutuin ayon sa itinuro sa itaas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 180 calories, 40 mg kolesterol, 257 mg sodium, 17 g carbohydrates, 15 g protein.