Snickerdoodles | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• 1 tasa ng asukal na asukal
• ¼ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarita cream ng tartar
• 1 itlog
• ½ kutsarang banilya
• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• 2 kutsara ng asukal
• 1 kutsarang lupa kanela

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan ng paghahalo ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis para sa 30 segundo. Idagdag ang 1 tasa ng asukal, baking soda, at cream ng tartar. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa itlog at banilya. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Takpan at ginawin sa ref sa loob ng 1 oras.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo isama ang 2 kutsarang asukal at ang kanela. Hugis kuwarta sa 1-inch bola. I-roll ang mga bola sa halo ng asukal-kanela sa amerikana. Ilagay ang 2 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet.

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 10 hanggang 11 minuto o hanggang sa mga gilid ay gintong kayumanggi. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig. Gumagawa ng tungkol sa 36 cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 66 calories, (2 g saturated fat, 13 mg kolesterol, 36 mg sodium, 10 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.