Pulang waldorf cake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 itlog
• ½ tasa ng hindi naka-Tweet na pulbos na kakaw
• 2 onsa pulang kulay ng pagkain (1/4 tasa)
• 2 ¼ tasa ng sinawang cake na harina o 2 tasa ay inayos ang lahat ng layunin na harina
• ½ kutsarang asin
• ½ tasa ng pag -ikli
• 1 ½ tasa ng asukal
• 1 kutsarang banilya
• 1 tasa ng buttermilk o maasim na gatas
• 1 kutsarang baking soda
• 1 kutsarang suka
• 1 recipe Creamy Frosting

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Payagan ang mga itlog na tumayo sa temperatura ng silid ng 30 minuto. Samantala, grasa at harina ang dalawang 9x1-1 / 2-pulgada na mga cake ng cake o isang 13x9x2-pulgadang pan. Itabi ang mga (mga) pan. Sa isang maliit na mangkok ay pukawin ang kakaw na pulbos at pangkulay ng pagkain; itabi. Sa isa pang maliit na mangkok ay pukawin ang harina at asin; itabi.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay nagpapatalo ng pag-urong ng isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal at banilya sa paikliin; talunin hanggang sa pinagsama. Magdagdag ng mga itlog 1 nang sabay-sabay, matalo sa medium na bilis pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa pinagsama. Talunin sa pinaghalong kakaw. Bilang kahalili magdagdag ng halo ng harina at buttermilk, matalo sa mababa sa katamtamang bilis pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa magkasama. Gumalaw ng baking soda at suka. Idagdag sa batter, paghahalo hanggang pinagsama. Ibuhos ang batter sa mga inihandang pan (s).

• Hakbang 3

  Maghurno ng 30 hanggang 35 minuto para sa mga bilog na kawali, mga 30 minuto para sa 13x9x2-pulgada na pan, o hanggang sa ang isang kahoy na sipilyo na nakapasok malapit sa gitna ay lumabas na malinis. Ang mga cool na layer ng cake sa mga pans sa loob ng 10 minuto. Alisin ang mga layer ng cake mula sa mga pan; cool na lubusan sa mga racks ng wire. O, ilagay ang 13x9x2-inch cake sa kawali sa isang wire rack; cool na lubusan. Frost na may Creamy Frosting. Takpan at itago sa ref ng hanggang sa 3 araw. Gumagawa ng 12 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 500 calories, (13 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 9 g monounsaturated fat), 81 mg kolesterol, 410 mg sodium, 61 g carbohydrates, 0 g fiber, 41 g sugar, 5 g protein.

---

Nagyelo Frosting

Mga sangkap

• 1 tasa ng gatas
• 3 kutsara ng buong-layunin na harina
• 1 tasa pinalambot mantikilya
• 1 tasa ng asukal
• 1 kutsarang banilya

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa medium saucepan whisk milk sa harina. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly. Bawasan ang init; lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Takpan ang ibabaw ng plastik na pambalot. Palamig sa temperatura ng silid (huwag pukawin). Sa medium na paghahalo ng mangkok ay natalo ang pinalambot na mantikilya, asukal, at banilya na may electric mixer sa medium na bilis hanggang sa magaan at malambot. Magdagdag ng pinalamig na halo ng gatas sa pinaghalong mantikilya, 1/4 tasa sa isang pagkakataon, matalo sa mababang bilis pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa makinis.