Pot inihaw na paprikash | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 2.5 pounds beef rump inihaw
• 2 kutsarang paprika
• ½ kutsarita pinausukang paprika
• 1 14.5 onsa ay maaaring diced kamatis, hindi natanggal
• 1 14.5 onsa ay maaaring sabaw ng baka
• 3 medium sibuyas, nahati at gupitin sa 1/2-pulgada na hiwa
• 3 malalaking karot, coarsely tinadtad
• 1 12 onsa jar na inihaw na pulang matamis na sili, pinatuyo at gupitin sa 1/2-pulgadang lapad
• ¼ tasa ng tubig
• 2 kutsarang mais
• 1 8 onsa karton kulay-gatas
• Asin
• Ground black pepper
• 4 na onsa na pinatuyong medium na pansit
• ¼ tasa ng mantikilya
• ⅓ tasa sinalampak ang Italyano (flat-leaf) na perehil

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang taba ng taba mula sa karne; gupitin ang karne sa apat na piraso. Ilagay ang karne sa isang 4 hanggang 5-quart na mabagal na kusinilya. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang paprika at pinausukang paprika. Pagwiwisik ng pinaghalong paprika sa karne ng baka. Nangungunang mga kamatis, sabaw, sibuyas, karot, at matamis na sili.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa mababang-init na setting para sa 10 hanggang 12 oras o sa setting ng high-heat para sa 5 hanggang 6 na oras.

• Hakbang 3

  Gamit ang mga tong, ilipat ang karne sa isang cutting board. Gumamit ng dalawang tinidor upang hilahin ang karne sa magaspang na mga pag-ikot. Skim fat mula sa likido sa pagluluto. Gumalaw ng karne pabalik sa kusinilya. Itakda ang kusinilya sa setting ng mataas na init. Sa isang maliit na mangkok whisk magkasama ang tubig at mais. Gumalaw ng pinaghalong cornstarch sa pinaghalong sa kusinilya. Takpan at lutuin nang 30 minuto pa. Gumalaw sa kulay-gatas. Season upang tikman na may asin at itim na paminta.

• Hakbang 4

  Samantala, lutuin ang mga pansit ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Ihagis gamit ang mantikilya. Ihatid ang pinaghalong karne sa mga noodles. Budburan ng perehil.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 523 calories, (13 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 10 g monounsaturated fat), 136 mg kolesterol, 590 mg sodium, 35 g carbohydrates, 4 g fiber, 6 g sugar, 34 g protein.