Italyano ligaw na bigas at sopas na halo na may ligaw na kabute | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsarang pinatuyong basil
• 1 kutsarang pinatuyong oregano
• 1 kutsarang pinatuyong rosemary
• 1 kutsarang butil na bawang o pulbos ng bawang
• ½ kutsarita pinatuyong thyme
• 1 tasa na walang sawang ligaw na bigas
• 1 tasa farro
• ¾ tasa na tinadtad na pinatuyong porcini, talaba, at / o mga kabute ng portobello
• ¾ tasa tinadtad na pinatuyong kamatis (hindi puno ng langis)
• ¼ tasa ng instant na bouillon pulbos na manok
• ¼ tasa tuyo na tinadtad na sibuyas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa mga panimpla ng halo, sa isang maliit na mangkok na pukawin ang unang limang sangkap (sa pamamagitan ng thyme).

• Hakbang 2

  Sa dalawang pint canning o iba pang mga garapon ng baso (o mga bag ng cellophane) layer sa susunod na anim na sangkap (sa pamamagitan ng sibuyas) at halo-halong halo. Mga garapon ng selyo. Mag-imbak sa isang cool, tuyo na lugar hanggang sa 6 na buwan.

Upang Gumawa ng sopas

Sa isang 4- hanggang 5-qt. pagsamahin ang mabagal na kusinilya ng isang garapon na pinaghalong sopas at 8 tasa ng tubig. Takpan at lutuin sa mababang 7 hanggang 8 na oras o mataas na 3 1/2 hanggang 4 na oras o hanggang malambot ang ligaw na bigas at farro. Kung ninanais, pukawin ang 2 tasa ng tinadtad na lutong manok at / o naka-pack na sariwang sanggol spinach sa huling 10 minuto ng pagluluto. Gumagawa ng 9 tasa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 128 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 745 mg sodium, 27 g carbohydrates, 3 g fiber, 2 g sugar, 5 g protein.