Italian sausage grinders | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds bulk na mainit o matamis na sausage ng Italyano
• 1 14.5 onsa ay maaaring litsadong kamatis na sinusunog ng sunog
• 1 14.5 onsa ay maaaring durog na mga kamatis
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsarang balsamic suka
• 1 kutsarang pinatuyong basil, durog
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita durog pulang paminta
• 1 maliit na dilaw na sibuyas, hiniwa
• 1 maliit na berdeng matamis na paminta, binhi at gupitin
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 4 na estilo ng Pranses na rolyo o hoagie buns, nahati
• 4 hiwa provolone keso

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola lutuin ang sausage sa medium heat hanggang hindi na kulay rosas; maubos ang taba. Gumalaw sa hindi pinatuyong diced kamatis, hindi natunaw na durog na mga kamatis, ang bawang, suka, basil, oregano, asin, at durog na pulang paminta. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, walang takip, sa loob ng 30 minuto o hanggang sa makapal.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang malaking kawali magluto sibuyas at matamis na paminta sa mainit na langis sa daluyan ng init hanggang malambot. Itabi at panatilihing mainit-init.

• Hakbang 3

  Painitin ang broiler. Ilagay ang mga split roll sa isang baking sheet. Kung nais, roll ng toast. Kutsara ang pinaghalong karne pantay-pantay sa ilalim na halves ng mga rolyo. Nangungunang may pinaghalong sibuyas. Nangungunang may hiwa ng keso. Broil 4 hanggang 5 pulgada mula sa init ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa matunaw at bula ang keso. Magdagdag ng mga nangungunang rolyo.

Mga Direksyon sa Paghurno:

Maghanda ayon sa itinuro, ngunit huwag mag-broil. Painitin ang hurno hanggang 325 ° F. I-wrap ang mga sandwich na may foil. Maghurno ng mga 15 minuto o hanggang sa pinainit.

Mga atsara na Sinta ng Sintage ng Pepper

Maghanda ayon sa itinuro, maliban sa omit na sibuyas, matamis na paminta, at langis ng oliba. Nangungunang karne ng halo pantay-pantay na may 1/2 tasa na de-boteng inihaw na pulang matamis na paminta, pinatuyo, at 1/2 tasa ng de-boteng hiwa na saging o pepperoncini peppers, pinatuyo.Per sandwich: 672 cal., 41 g kabuuang taba (21 g naupo. Taba). 96 mg chol., 2, 339 mg sodium, 37 g carbo., 3 g fiber, 37 g pro.Exchanges: 1 1/2 Gulay, 2 Starch, 4 High-Fat Meat, 1 1/2 Fat

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 735 calories, (21 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 96 mg kolesterol, 2121 mg sodium, 38 g carbohydrates, 4 g fiber, 8 g sugar, 37 g protein.