Paano gumawa ng isang gingerbread house | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang tanging bagay na mas mahusay kaysa sa pagkain ng mga matatamis sa Pasko ay ang dekorasyon sa kanila. Ang paggawa ng gingerbread house ay isang masayang aktibidad para sa lahat ng edad kung ang pamilya ay magkasama. Maaaring naisin mong ihanda ang kuwarta nang maaga upang ang iyong mga bisita ay makakakuha ng diretso sa pagyelo at dekorasyon ng kanilang mga bahay na gingerbread.

Gumawa ng Gingerbread Dough

1-1 / 2 tasa mantikilya, pinalambot

Ang 1-1 / 2 tasa ay nakaimpake ng madilim na kayumanggi asukal

3 tablespoons ground cinnamon

4-1 / 2 kutsarang lupa luya

1-1 / 2 kutsarang baking soda

1-1 / 2 kutsarang asin

1-1 / 2 kutsarang ground cloves

3/4 kutsarang baking powder

3/4 kutsarita ground nutmeg

3 itlog

1-1 / 2 tasa ng molasses

6 tasa ng all-purpose flour

2-1 / 4 tasa buong trigo na trigo

1. Para sa tinapay na luya, sa isang labis na malaking mangkok ay pinagsama ang mantikilya, brown sugar, cinnamon, luya, baking soda, asin, cloves, baking powder, at nutmeg. Talunin gamit ang isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa mahusay na halo-halong, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Magdagdag ng mga itlog, matalo hanggang pinagsama. Magdagdag ng mga molasses, matalo hanggang sa halo-halong mabuti. Hatiin ang masa sa apat na bahagi. Chill kuwarta tungkol sa 2 oras o hanggang sa madaling hawakan.

2. Painitin ang hurno hanggang sa 375 degrees F. Sa isang malaking sheet ng papel na sulatan na gulong ang isang bahagi ng kuwarta sa isang parihaba na 1/8-pulgada na makapal. Magaan na harina sa itaas ng kuwarta kung kinakailangan upang mapanatili ito mula sa pagdikit sa rolling pin.

3. Gamit ang isang template ng bahay ng luya, itakda ang mga piraso ng pattern sa dingding sa rektanggulo ng masa; gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut sa paligid ng bawat piraso ng pattern. Alisin ang labis na kuwarta. Alisin ang mga piraso ng pattern; itabi.

4. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang mga bintana, pintuan, o iba pang mga hugis. Ilipat ang mga cutout ng masa sa papel na sulatan sa isang malaking sheet ng cookie. Maghurno sa preheated oven sa loob ng 10 minuto. Ang mga piraso ng luya ay kumakalat ng ilan sa pagluluto ng hurno. Upang gupitin ang mga piraso ng luya na bumalik sa hugis, ilagay ang mga piraso ng pattern sa mainit na piraso ng luya; gupitin ang mga piraso ng pattern na may isang matalim na kutsilyo. Alisin ang labis na gingerbread at mga pattern ng pattern.

Magtipon ng mga Dekorasyon

Sa sandaling ang gingerbread na dingding ng dingding at bubong ay ganap na cool at handa na para sa pagbuo, nais mong kunin ang ilang iba pang mga mahahalagang, tulad ng kendi at tumpang. Nasa ibaba ang ilan sa aming mga paboritong item na gagamitin kapag dekorasyon ng isang gingerbread house. Gumamit ng maraming o bilang ilang mga gusto mo.

Mga Kagamitan sa Pagpapalamuti ng Gingerbread House

lata ng kendi
butil
mga piraso ng kendi ng tsokolate
gum
mga gumdrops
matigas na candies, tulad ng mga peppermint round
licorice
pretzels
asukal sa bato
mga perlas ng asukal
wafer cookies

Ihanda ang Royal Icing

Inirerekumenda namin ang paggamit ng royal icing bilang pandikit upang mapanatili ang magkasama ng gingerbread house. Mahusay din ang Royal icing para sa dekorasyon ng mga bahay ng luya - at pag-secure ng kendi sa bahay - sapagkat ito ay may makinis na hitsura at nahihirapang hawakan kapag tuyo.

Paano makagawa ng royal icing:

Sa isang malaking mangkok na pukawin ang 1-3 / 4 tasa ng pulbos na asukal, 4-1 / 2 kutsarang meringue powder, at 1/4 kutsarita cream ng tartar. Magdagdag ng 1/4 tasa ng maligamgam na tubig at 1/2 kutsarang banilya. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis hanggang sa pinagsama. Talunin sa mataas na bilis ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa napaka-higpit ng halo.

Tip sa Kusina sa Pagsubok: Ang pulot ng meringue ay matatagpuan sa cake na dekorasyon ng cake ng mga tindahan ng libangan at manggagawa.

Bumuo ng Gingerbread House

Simulan ang pagbuo ng gingerbread house sa pamamagitan ng pag-secure ng mga pader nang magkasama. TIP: Gumamit ng mga baso upang hawakan nang tuwid ang mga pader hanggang sa tumigas ang hari. Idagdag ang mga piraso ng bubong. Pagkatapos ay palamutihan tulad ng ninanais sa mga matamis na paggamot na natipon mo kanina. Magsaya ka dito. Pagkatapos ng lahat, ito ay ang Pasko!

Kumuha ng higit pang mga dalubhasang lihim sa kung paano gumawa ng isang gingerbread house.