Herbed-port palayok inihaw | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 2.5 pounds beef chuck pot inihaw
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas (1 daluyan)
• ½ tasa port alak o juice ng mansanas
• 1 8 onsa ay maaaring sarsa ng kamatis
• 3 kutsara ng mabilis na pagluluto ng butoca
• 1 kutsara ng Worcestershire na sarsa
• 1 kutsarita pinatuyong thyme, durog
• 1 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• 2 cloves bawang, tinadtad
• Mainit na lutong buong pasta ng trigo (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang taba ng taba mula sa karne. Kung kinakailangan, gupitin ang inihaw upang magkasya sa isang 3-1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya. Ilagay ang karne sa lutuin.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang sibuyas, port wine, tomato sauce, tapioca, Worcestershire sauce, thyme, oregano, at bawang. Ibuhos ang karne.

• Hakbang 3

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras. Ilipat ang karne sa isang naghahatid ng pinggan. Skim fat mula sa gravy. Ipasa ang gravy na may inihaw. Kung ninanais, maghatid ng mainit na lutong pasta. Gumagawa ng 8 hanggang 10 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 230 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 84 mg kolesterol, 247 mg sodium, 9 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 31 g protein.