Gingerbread mug cake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• ½ tasa na pinatuyong mga cranberry
• 1 kutsara ng orange juice
• ½ 10.3 onsa tinapay na frozen na cake ng luya-flavors pounds cake *
• 3 kutsarang mantikilya, natunaw
• 1 itlog
• 1 kutsarang banilya
• ½ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarita na kosher na asin
• 1 recipe ng Bourbon Hard Sauce
• 3 madilim na matamis na seresa na may mga tangkay (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pahiran ang loob ng 3 6-ounce microwave-safe na tarong na may nonstick cooking spray; itabi. Ilagay ang mga cranberry at orange juice sa isang medium na safe microwave na mangkok. Ang microwave sa 100% na kapangyarihan (mataas) sa loob ng 30 segundo. Itabi.

• Hakbang 2

  Gupitin ang cake sa 2-inch piraso. Ilagay ang cake sa isang processor ng pagkain. Takpan at iproseso hanggang sa bumubuo ang mga mumo. Magdagdag ng mantikilya, itlog, banilya, baking powder, at asin. Takpan at iproseso hanggang sa isang form ng batter. Gumalaw ng batter sa halo ng cranberry.

• Hakbang 3

  Spoon batter sa tarong. Ang microwave sa 100% na kapangyarihan (mataas) sa loob ng 2 minuto o hanggang sa ipasok ang isang palito malapit sa gitna. Maglingkod ng mainit-init na nangunguna sa Bourbon Hard Sauce at mga cherry, kung nais.

*

Kung hindi mo mahanap ang gingerbread-flavored pound cake na humalili ng 1/2 ng isang 10.75-onsa na tinapay na plain pound cake at magdagdag ng 1/8 kutsarita bawat ground luya at ground cinnamon sa batter.

Bourbon Hard Sauce:

Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang 1/4 tasa ng mantikilya, pinalambot, 1/4 tasa ng pulbos na asukal at 1 kutsarang bourbon o banilya. Gumalaw hanggang magkasama.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 542 calories, (20 g puspos na taba, 1 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 160 mg kolesterol, 707 mg sodium, 54 g carbohydrates, 2 g fiber, 39 g sugar, 4 g protein.