Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay pinalo ang pag-urong sa isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal, baking powder, luya, baking soda, cinnamon, at cloves. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa mga molasses, egg, at suka hanggang sa pinagsama. Talunin sa buong harina ng trigo. Talunin ang bilang ng buong-layunin na harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 3 oras o hanggang sa malinis ang kuwarta. Samantala, maghanda na gamitin ang mga piraso ng pattern.
-
Painitin ang hurno sa 375 ° F. Sa isang malaking sheet ng papel na sulatan, igulong ang isang bahagi ng kuwarta sa isang 1/4-pulgada-makapal na rektanggulo, pagdidilig sa tuktok ng kuwarta nang basta-basta sa harina kung kinakailangan upang maiwasan ang pagdikit. Ilagay ang ilan sa mga pattern ng pattern sa rektanggulo ng kuwarta; gupitin ang mga pattern na may isang matalim na kutsilyo. Alisin ang labis na kuwarta at mga pattern. Slide parchment paper sa isang malaking sheet ng cookie. Maghurno ng 10 minuto (ang mga cutout ay kumakalat nang bahagya sa pagluluto ng hurno). Trim gingerbread cutout sa mga orihinal na hugis sa pamamagitan ng muling paglalagay ng mga pattern sa mainit na gingerbread cutout at paggupit sa paligid ng mga pattern; alisin ang mga pattern. Maghurno ng 2 hanggang 3 minuto higit pa o hanggang magsimula ang mga gilid ng kayumanggi at matatag ang mga sentro. Maingat na i-slide ang papel na sulatan sa isang wire rack; malamig. Ulitin gamit ang karagdagang kuwarta, karagdagang papel na sulatan, at ang natitirang mga piraso ng pattern. (Ipareserba ang anumang natitirang kuwarta para sa ibang gamit.)
-
Upang mag-ipon ng regalo, palamutihan ang kahon ng bapor kung nais. Ilagay ang iba't ibang mga candies sa mga baggies o mga lalagyan. Ilagay sa kahon. Ilagay ang mga piraso ng pattern sa tuktok ng itinalagang mga inihaw na tinapay na gingerbread. I-wrap ang nais. Ilagay sa kahon. Maghanda ng Royal Icing. Ilagay sa isang disposable bag na dekorasyon na nilagyan ng isang maliit na pag-ikot / star tip. (Tandaan ang mga tagubilin sa pag-iimbak para sa acing.) Ilagay sa kahon.
-
Upang tipunin ang bahay, ang pipe icing sa mga gilid ng gilid ng bawat isa sa apat (2 haba, 2 maikling) mga piraso ng dingding. Mabilis na mag-ipon ng mga dingding, na gumagala sa mga sulok. Kung kinakailangan, gumamit ng mga lata ng pagkain o garapon upang mapukaw ang mga piraso. Hayaang tumayo ng mga 1 oras o hanggang matatag. Para sa mga taluktok ng bubong, ang pag-icing ng tubo papunta sa ilalim ng mahabang gilid ng bawat piraso ng peak ng bubong. Hayaang tumayo ang icing ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga peaks ng bubong, icing ang mga gilid, sa tuktok ng mga maikling pader. Prop up piraso; hayaang tumayo ng mga 1 oras o hanggang matatag. Para sa bubong, ang pipe icing papunta sa mga gilid ng mga Peaks na bubong at ang tuktok na mga gilid ng mahabang pader. Hayaang tumayo ang icing ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng bubong, nang paisa-isa, sa tuktok ng mga taluktok ng bubong, pagpindot nang malinis upang mai-secure (magkakaroon ng isang maliit na agwat sa gitna ng bubong). Hayaang tumayo ng mga 1 oras o hanggang matatag. Ang icing ng pipe upang mapunan ang agwat sa bubong. Kung ninanais, gumamit ng icing upang makagawa ng anumang mga pagpindot sa pagtatapos at upang mai-secure ang maraming mga candies. Hayaang tumayo hanggang matatag ang icing.
Mga tip
Mag-imbak sa refrigerator, kung may iced (sa temperatura ng kuwarto kung hindi), hanggang sa 3 araw;
Royal Icing
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking halo ng mangkok na gumalaw magkasama ng pulbos na asukal, meringue powder, at cream ng tartar. Idagdag ang tubig at banilya. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis hanggang sa pinagsama. Talunin sa mataas na bilis para sa 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa pag-abot ng tisa ng isang matigas na pagkakapare-pareho ng piping.
-
Kung hindi gumagamit kaagad, takpan ang mangkok na may isang mamasa-masa na tuwalya ng papel at pagkatapos ay may plastik na pambalot; ginawin hanggang sa 48 oras.
* Tip:
Maghanap para sa meringue powder sa cake na dekorasyon ng cake ng mga libangan at mga tindahan ng bapor.
** Tip:
Upang magamit ang Royal Icing bilang isang glaze, pukawin ang karagdagang mainit na tubig, mga 1/2 kutsarita sa isang oras, hanggang sa pag-icing ay umabot sa isang manipis na pagkalat ng pare-pareho.
