Fudgy caramel at peanut butter brownie pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 recipe Pastry para sa Single-Crust Pie
• 1 tasa caramel baking bits
• 3 ounces bittersweet na tsokolate, tinadtad
• 3 kutsarang mantikilya
• 3 kutsarang creamy peanut butter
• 4 na itlog
• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• 2 kutsarang whipping cream
• 1 kutsara ng kape-lasa o tsokolate-lasa liqueur o whipping cream
• 1 kutsara ng banilya
• ½ kutsarang asin
• 1 tasa ng mani na inihaw na honey
• Vanilla ice cream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 450 ° F. Ihanda ang Pastry para sa Single-Crust Pie. Sa isang gaanong floured na ibabaw, bahagyang pinahiran ang masa. I-roll ang kuwarta mula sa gitna hanggang gilid sa isang 12-pulgadang bilog. I-wrap ang pastry circle sa paligid ng pag-ikot ng pin; unroll sa isang 9-inch pie plate. Daliin ang pastry sa pie plate nang hindi iniunat ito. Trim pastry hanggang 1/2 pulgada na lampas sa gilid ng pie plate. I-fold sa ilalim ng sobrang pastry kahit na sa gilid ng plate. Gintong gilid tulad ng ninanais.

• Hakbang 2

  Linya ng pastry na may isang double kapal ng foil. Maghurno ng 8 minuto. Alisin ang foil. Maghurno ng 6 hanggang 8 minuto higit pa o hanggang sa ginintuang. Palamig sa isang wire rack. Bawasan ang temperatura ng oven sa 325 ° F.

• Hakbang 3

  Pagwiwisik ng mga karamdamang piraso sa ilalim ng lutong pastry shell. Sa isang maliit na kasirola pinagsama ang tsokolate, mantikilya, at peanut butter; lutuin at pukawin ang medium-low heat hanggang matunaw at makinis. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 4

  Sa isang malaking mangkok whisk magkasama itlog, brown asukal, harina, cream, liqueur, banilya, at asin. Magdagdag ng halo ng tsokolate; whisk hanggang hanggang magkasama. Gumalaw sa mga mani. Ibuhos ang mga caramel bits sa crust.

• Hakbang 5

  Upang maiwasan ang overbrowning, takip ang gilid ng pie nang maluwag sa foil. Maghurno ng 30 minuto; alisin ang foil. Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto pa o hanggang sa lumilitaw ang pagpuno na nakatakda sa gitna. Palamig nang lubusan sa isang rack ng wire. Paglilingkod sa sorbetes.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 571 calories, (15 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 127 mg kolesterol, 440 mg sodium, 63 g carbohydrates, 2 g fiber, 41 g sugar, 9 g protein.

---

Pastry para sa Single-Crust Pie

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• ½ kutsarang asin
• ¼ pagwawasto ng tasa
• ¼ tasa ng mantikilya, gupitin, o pagdidikit
• ¼ - 0.333 tasa ng tubig ng yelo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang harina at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa paikliin at mantikilya hanggang ang mga piraso ay sukat ng gisantes. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng tubig ng yelo sa bahagi ng pinaghalong harina; ihulog nang malumanay sa isang tinidor. Itulak ang moistened dough sa gilid ng mangkok. Ulitin gamit ang karagdagang tubig na yelo, 1 kutsara sa isang oras, hanggang sa ang lahat ng halo ng harina ay moistened. Ipunin ang halo sa isang bola, masahin ang malumanay hanggang sa magkasama ito.