Mga tsokolate na waffles na may mocha syrup | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng mantikilya
• 3 ounces unsweetened chocolate, tinadtad
• ½ tasa ng asukal
• 2 itlog
• 1 kutsarang banilya
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• 2 kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang asin
• 1 tasa ng gatas
• 1 tasa ng semisweet na piraso ng tsokolate
• 1 tasa ng whipping cream
• 2 kutsara ng kape na may liqueur
• 3 tasa ng vanilla ice cream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang mantikilya at unsweetened na tsokolate. Lutuin at pukawin ang medium-low heat hanggang sa matunaw at makinis. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa asukal. Magdagdag ng mga itlog at banilya, pagpapakilos hanggang pinagsama. Gumalaw sa harina, baking powder, at asin. Whisk sa gatas hanggang sa makinis.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng batter sa isang preheated, lightly greased regular o Belgian waffle baker ayon sa mga tagubilin ng tagagawa. Isara ang takip nang mabilis; huwag magbukas hanggang sa tapos na. Maghurno ayon sa mga direksyon ng tagagawa. Kapag tapos na, gumamit ng isang tinidor upang iangat ang waffle off grid. Ulitin ang natitirang batter.

• Hakbang 3

  Samantala, para sa mocha syrup, sa isang maliit na kasirola pinagsama ang mga piraso ng semisweet na tsokolate, whipping cream, at liqueur ng kape. Lutuin at pukawin hanggang matunaw ang tsokolate at maayos ang pinaghalong.

• Hakbang 4

  Ihain ang mga waffles na mainit-init na may sorbetes at mocha syrup.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 839 calories, (35 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 16 g monounsaturated fat), 192 mg kolesterol, 518 mg sodium, 79 g carbohydrates, 5 g fiber, 53 g sugar, 12 g protein.