Ang sopas ng pansit-gulay na manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 14 na onsa ay maaaring sabaw ng manok
• 1 10.75 onsa ay maaaring condensed cream ng sopas ng manok
• 1 tasa ng tubig
• ½ kutsarita pinatuyong thyme, durog
• ⅛ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 daluyan ng binti ng manok na may mga bahagi ng hita (1 1/4 pounds total), may balat
• 1 tasa ng hiwa na karot (2 daluyan)
• ¾ tasa tinadtad na sibuyas
• ½ tasa ng hiniwang kintsay (1 tangkay)
• 1 bay dahon
• 4 na onsa ay pinatuyong malawak na pansit (mga 2 tasa)
• ½ tasa ng mga gisantes na gisantes

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 4-quart na palayok, pagsamahin ang sabaw, sopas, tubig, thyme, asin, at paminta. Magdagdag ng mga binti ng manok, karot, sibuyas, kintsay, at dahon ng bay. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, natatakpan, para sa 30 hanggang 40 minuto o hanggang sa manok ay hindi na kulay rosas at malambot ang mga gulay.

• Hakbang 2

  Alisin ang manok mula sa kawali; cool na bahagya. Itapon ang bay leaf. Ibalik ang pinaghalong sabaw sa kumukulo; magdagdag ng mga pansit at frozen na mga gisantes. Magluto ng 5 hanggang 7 minuto o hanggang malambot ang mga pansit, pagpapakilos paminsan-minsan. Alisin ang manok sa mga buto; itapon ang mga buto. Pininturahan o tinadtad na karne; gumalaw sa sopas. Hayaang lumamig. Hatiin ang sopas sa pagitan ng dalawang kuwartong garapon. I-fasten ang mga lids; ikabit ang mga direksyon para sa paghahatid ng sopas sa mga garapon.

Regalo ito!

Magdagdag ng sopas sa isang quart na screw-top jar. I-wrap ang garapon na may isang tuwalya at laso. Magpasok ng isang personal na tag na regalo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 223 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 64 mg kolesterol, 1063 mg sodium, 24 g carbohydrates, 2 g fiber, 3 g sugar, 16 g protein.