Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- * Tip sa Pagsubok sa Kusina:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Apricot Butter Frosting
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Grease at gaanong harina ng isang 15x10x1-pulgadang pan. Itabi.
-
Sa isang malaking mangkok na pinaghalong, pagsamahin ang cake mix, tubig, brandy o nectar, at mga itlog. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis para sa 30 segundo; talunin sa medium na bilis ng 3 minuto. Ikalat ang batter sa inihandang kawali. Maghurno ng mga 15 minuto o hanggang sa pagpasok ng isang palito malapit sa gitna ay malinis. Alisin ang pan sa wire rack at palamig ng 10 minuto. Alisin ang cake mula sa kawali at cool na ganap. Ilipat ang cake sa malaking cutting board.
-
Gamit ang isang 2- hanggang 2 1/2-pulgada na cutter, gupitin ang cake sa 12 round. (Gupitin ang natitirang mga scrap ng cake sa mga cube at maglingkod na may prutas, sorbetes, o yogurt.) Para sa bawat cake, kumalat ng 1 kutsara ng pagyelo sa tuktok ng isang ikot ng cake. Nangungunang may ikalawang ikot ng cake. Ikalat ang isang manipis na patong ng nagyelo * sa mga gilid ng cake upang mai-seal sa anumang mga mumo. Hayaang tumayo ang mga cake, walang takip, 1 oras o hanggang sa nakatakda ang crumb coat.
-
Upang hamog na nagyelo, maingat na kunin ang bawat cake at magdagdag ng isang mas makapal na patong ng pagyelo sa paligid ng mga gilid. Ilagay ang cake sa paghahatid ng plato at tuktok ng hamog. Itaas ang bawat cake na may nakakain na mga petals ng bulaklak o buong nakakain na mga bulaklak, kung nais. Gumagawa ng 6 na cake (2 servings bawat cake).
* Tip sa Pagsubok sa Kusina:
Para sa manipis na patong ng nagyelo, ilipat ang 3/4 tasa ng inihanda na pagyelo sa isang maliit na mangkok. Gumalaw sa sapat na aprikot nectar o raspberry juice timpla (tungkol sa 1 kutsara) upang makagawa ng pag-ulan ng pagkakapare-pareho ng glazing.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 530 calories, (9 g puspos na taba, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 56 mg kolesterol, 220 mg sodium, 97 g carbohydrates, 0 g fiber, 83 g sugar, 2 g protein.Apricot Butter Frosting
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang napakalaking halo ng mangkok na talunin ang mantikilya hanggang sa makinis. Unti-unting magdagdag ng asukal sa pulbos, matalo nang maayos. Dahan-dahang matalo sa aprikot nectar o raspberry na timpla. Unti-unting matalo sa natitirang sifted na pulbos na asukal. Talunin sa sapat na karagdagang aprikot nectar upang maabot ang pagkalat ng pare-pareho. Tint na nagyelo sa isang maputla na peach o kulay rosas na kulay.
