Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng pagluluto ng walang unlat at pinaputi na harina? | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang pinahiran na harina at unlat na harina ay maaaring magamit nang palitan sa mga recipe. Ang milled harina ay papaputi, o magiging puti, sa sarili kapag pinahihintulutang tumayo nang nakalantad sa hangin (walang batong harina). Dahil ito ay tumatagal ng oras, ang mga ahente ng pagpapaputi ay idinagdag sa harina upang i-on ito ng whiter (bleached flour).

Marami pang Mga Tip para sa Paghurno gamit ang Flour

Mayroon pa kaming higit na payo para sa paggamit ng iba't ibang uri ng harina, kabilang ang impormasyon sa paghahalili ng isang uri ng harina para sa isa pa:

Bleached kumpara sa Unbleached

Paano Makikipagtulungan sa Flour at Grains

Paano Mapapalitan ang Buong Trigo ng Trigo para sa Lahat-Layunin na Daluyan

Maaari ba Akong Mapalit ang Paghaluin ng Paghurno para sa Lahat-Layunin na Flour?