Tomato-basil cavatelli skillet | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 28 onsa ay maaaring buong peeled na mga kamatis, hindi maalis at putulin
• 12 ounces tuyong cavatelli, gemelli, o rotini pasta
• 1 14.5 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok o sabaw ng gulay
• ¼ tasa ng tubig
• 3 cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsarang pinatuyo ang panimpla ng Italyano, durog
• ½ tasa ng sariwang basil dahon, coarsely tinadtad o napunit
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• ½ kutsarita na kosher na asin
• ¼ - 0.5 kutsarita durog pulang paminta
• 8 ounces na hiniwa ang sariwang mozzarella o shredded mozzarella cheese (2 tasa)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malalim na malalaking layer ng kawad na hindi natanggal na mga kamatis at sa susunod na siyam na sangkap (sa pamamagitan ng durog na pulang paminta) sa nakalista ng pagkakasunud-sunod. Huwag pukawin.

• Hakbang 2

  Dalhin sa kumukulo sa medium-high heat; bawasan ang init. Makinis, natatakpan, 20 minuto o hanggang sa malambot ang pasta, pagpapakilos paminsan-minsan.

• Hakbang 3

  Nangungunang may keso. Takpan at hayaang tumayo ng 10 minuto bago maghatid. Pagwiwisik ng karagdagang basil.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 568 calories, (7 g puspos na taba, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 40 mg kolesterol, 999 mg sodium, 73 g carbohydrates, 6 g fiber, 7 g sugar, 24 g protein.