Ang Tarragon tuna ay natutunaw | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa mayonesa o sarsa ng salad
• 3 mga kutsarang kinuha ang sariwang Italyano na perehil
• Ang 2 kutsara ay nag-snip ng mga sariwang sili
• 1 - 2 kutsara kinuha ang sariwang tarragon o 2 tsp. pinatuyong tarragon, durog
• 1 kutsarang makinis na manipis na balat ng limon
• 2 kutsarang lemon juice
• 1 kutsarita na estilo ng mustasa Dijon
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• Ang 1 12 onsa ay maaaring solidong puting tuna (sa tubig), pinatuyo at flaked
• 8 1/2-inch na hiwa sourdough tinapay
• 8 - 12 manipis na kamatis na hiwa (opsyonal)
• 4 ounces matulis na puting cheddar cheese, tinadtad (1 tasa)
• 2 kutsara mantikilya, pinalambot

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang mayonesa, perehil, chives, tarragon, lemon alisan ng balat, lemon juice, mustasa, at paminta; pukawin hanggang sa maayos na pinagsama. Gumalaw sa tuna, paghiwa-hiwalay sa anumang malaking piraso na may tinidor.

• Hakbang 2

  Ilagay ang 4 na hiwa ng tinapay sa ibabaw ng trabaho; pantay na hatiin ang pinaghalong tuna sa hiwa ng tinapay. Itaas ang bawat isa na may kamatis, kung nais, at keso. Ikalat ang isang bahagi ng natitirang hiwa ng tinapay na may kalahati ng mantikilya. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay, buttered side up, atop cheese. Ilagay ang mga sandwich, buttered side down, sa isang malaking nonstick griddle sa medium heat. (O lutuin ang mga sandwich, kalahati sa isang oras, sa isang malaking nonstick na kawali.) Maingat na mantikilya ang nangungunang mga hiwa ng tinapay. Magluto ng mga sandwich para sa 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa matunaw ang keso at ang tinapay ay ginintuang, maingat na lumiliko isang beses sa pamamagitan ng pagluluto. Paglilingkod ng mainit-init. Gumagawa ng 4 na sandwich.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 550 calories, (12 g saturated fat, 10 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 95 mg kolesterol, 988 mg sodium, 27 g carbohydrates, 2 g fiber, 0 g sugar, 32 g protein.