Spinach-bean marinara sauce | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

1 recipe sariwang Tomato Marinara Sauce
¼ tasa ng dry red wine
1 tasa ang napunit ng mga sariwang dahon ng spinach
¾ tasa de-latang de-latang cannellini beans (puting kidney beans), hugasan at pinatuyo
1 kutsarang balsamic suka
Mainit na lutong pasta
Crumbled feta cheese

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang daluyan na kasirola gumalaw ng sariwang Tomato Marinara Sauce at alak. Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init, at kumulo sa loob ng 5 minuto o hanggang mabawasan ang sarsa at bahagyang makapal. Magdagdag ng spinach, beans, at suka; init sa pamamagitan ng. Ihatid ang sarsa sa pasta. Pagwiwisik ng feta cheese.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 134 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 422 mg sodium, 18 g carbohydrates, 5 g fiber, 6 g sugar, 5 g protein.

Sariwang Tomato Marinara Sauce

Mga sangkap

2 ounces pancetta, tinadtad (opsyonal)
⅓ tasa pino ang tinadtad na sibuyas (1 maliit)
4 na cloves bawang, tinadtad
1 kutsara ng langis ng oliba
2 pounds na sariwang roma kamatis, peeled, seeded, at tinadtad (mga 3 tasa), o isang 28-onsa ay maaaring buong peeled roma tomato, pinatuyo at tinadtad
½ tasa ng dry red wine
1 - 2 kutsarang balsamic suka
½ kutsarang asin
½ kutsarita lupa itim na paminta
½ tasa ang umagaw ng sariwang basil

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang malaking kasirola sa pagluluto ng pancetta (kung gumagamit), sibuyas, at bawang sa mainit na langis sa medium heat para sa 3 hanggang 5 minuto o hanggang sa magsimula ang pancetta na kayumanggi at sibuyas ay malambot, pagpapakilos paminsan-minsan.
Hakbang 2
Gumalaw sa mga kamatis, alak, suka, asin, at paminta. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Mas payat, walang takip, sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa ang sarsa ay bahagyang pinalapot, pagpapakilos paminsan-minsan. Gumalaw sa basil.