Rhubarb agua fresca | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong sariwang rhubarb, tinadtad, o isang 16-ounce package frozen cut na rhubarb
• 1 ½ tasa ng asukal
• 6 tasa ng tubig
• ½ tasa ng sariwang lemon juice
• Yelo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang palayok na 4-kuwarts pinagsama ang rhubarb, asukal, at 6 tasa ng tubig. Dalhin sa kumukulo, pagpapakilos upang matunaw ang asukal; bawasan ang init. Mas payat, walang takip, 30 minuto o hanggang sa masira ang rhubarb. Hayaan ang cool na 1 oras. Chill, sakop, 2 hanggang 4 na oras.

• Hakbang 2

  Pilitin sa pamamagitan ng isang fine-mesh sieve sa isang pitsel; itapon ang mga solido. Gumalaw sa lemon juice. Paglilingkod o pag-chill, sakop, hanggang sa handa nang maglingkod. Paglilingkod sa yelo. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 207 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 9 mg sodium, 54 g carbohydrates, 1 g fiber, 51 g sugar, 0 g protein.