Ang estilo ng taco salad ng restawran | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 binili tortilla tasa *
• 8 ounces lean ground beef o uncooked ground turkey
• 3 cloves bawang, tinadtad
• Ang 1 15 onsa ay maaaring maitim ang pulang beans ng beans, pinunasan at pinatuyo
• 1 8 onsa jar taco sauce
• ¾ tasa ng frozen na kernel mais, lasaw (opsyonal)
• 6 tasa ng ginutay-gutay na dahon o litsugas ng iceberg
• 2 medium na kamatis, tinadtad
• 1 malaking berdeng matamis na paminta, tinadtad (1 tasa)
• ½ tasa ng manipis na hiwa ng berdeng sibuyas (4)
• 1 medium avocado, pitted, peeled, at tinadtad (1/2 tasa)
• ¾ tasa ginintuang matulis na keso ng cheddar (3 ounces)
• Dairy sour cream (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Maghanda ng mga tasa ng tortilla, kung kinakailangan; itabi. Sa isang daluyan na kasirola sa pagluluto ng karne ng baka at bawang hanggang sa brown ang karne ng baka. Salain ang taba. Gumalaw sa mga beans sa bato, sarsa ng taco, at, kung ninanais, mais. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Kumulo, natakpan, sa loob ng 10 minuto.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang napakalaking mangkok ay pinagsama ang litsugas, mga kamatis, matamis na paminta, at berdeng mga sibuyas. Upang maglingkod, hatiin ang pinaghalong lettuce sa mga Tortilla Cups. Nangungunang bawat paghahatid kasama ang ilan sa pinaghalong karne at abukado. Budburan ng keso. Kung ninanais, maglingkod na may kulay-gatas. Gumagawa ng 6 na main-dish servings.

Tandaan:

* Kung hindi magagamit ang mga tasa ng tortilla, maghanda ng mga tasa gamit ang mga tortang harina. Magaan na magsipilyo 1 gilid ng anim na 9- o 10-pulgada na mga tortillas na harina na may kaunting tubig o bahagyang amerikana na may nonstick cooking spray. Pahiran ang anim na maliliit na mangkok na ligtas na oven o anim na 16-onsa na mga indibidwal na casserole na may nonstick cooking spray. Pindutin ang mga tortillas, pinahiran na panig, sa mga handa na mga mangkok o casserole. Maglagay ng isang bola ng foil sa bawat tasa ng tortilla. Maghurno sa isang oven sa 350 degrees F sa loob ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa light brown. Alisin ang foil; hayaang cool ang mga tasa ng tortilla. Alisin ang mga tasa mula sa mga mangkok. Maglingkod kaagad ng mga tasa o mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang 5 araw.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 412 calories, (6 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 35 mg kolesterol, 632 mg sodium, 45 g carbohydrates, 8 g fiber, 4 g sugar, 21 g protein.