Pulang flannel hash | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 ½ tasa ng bilog na pulang patatas, na peeled at tinadtad (1 1/2 pounds)
• 1 ½ pounds beets, peeled at tinadtad
• 12 onsa na lutong karne ng baka na mula sa deli (mga 3/4-pulgada-makapal na tipak), tinadtad
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas (1 malaki)
• ¼ tasa nabawasan-sodium beef sabaw o nabawasan-sodium na sabaw ng manok
• 2 kutsarang maanghang na mustasa
• 2 kutsarang mantikilya, natunaw
• 1 kutsara ng honey
• 1 kutsara cider suka
• ¼ kutsarang asin
• ½ kutsarita na de-boteng mainit na sarsa ng paminta
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang patatas, beets, karne ng baka, sibuyas, sabaw, mustasa, mantikilya, suka, suka, asin, mainit na sarsa ng paminta, at paminta.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 6 hanggang 7 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3 hanggang 3 1/2 na oras. Gumalaw bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 257 calories, (3 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 35 mg kolesterol, 908 mg sodium, 39 g carbohydrates, 6 g fiber, 13 g sugar, 15 g protein.