Kalabasa ng mais na tinapay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 na kutsarang mantikilya, natunaw
• 2 tasa ng mais
• ⅓ tasa ng asukal
• 2 kutsara masa harina o harina ng mais
• 2 kutsarang baking powder
• 1 kutsarang baking soda
• 1 kutsarang asin
• ¼ kutsarita kalabasa pie pampalasa
• 1 tasa ng buttermilk
• 1 8 onsa karton pagawaan ng gatas kulay-gatas
• 1 itlog, gaanong binugbog
• ¾ tasa de-latang kalabasa
• Whipped butter (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Malawak na magsipilyo ng isang 12-pulgada na cast-iron skillet na may 2 kutsara ng mantikilya; itabi ang natitirang mantikilya.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok ng halo, pagsamahin ang mais, asukal, masa harina, baking powder, baking soda, asin, at kalabasa pie. Sa isa pang mangkok pinagsama ang natitirang mantikilya, buttermilk, kulay-gatas, itlog, at kalabasa; palo sa pinaghalong mais. Ibuhos sa handa na kasanayan.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 22 hanggang 25 minuto o hanggang sa malinis ang isang palito na inilagay sa labas ng sentro. Cool sa wire rack; maglingkod ng mainit-init na may whipped butter.

Gumawa ng Direksyon sa Sulong:

Maghanda at maghurno ayon sa itinuro. I-wrap ang cooled tinapay ng mais sa foil. Pagtabi sa ref hanggang 2 araw. Pag-reheat, balot sa foil, sa isang 350 ° F oven sa loob ng 15 minuto o hanggang sa mainit-init.

Pumpkin Corn Muffins:

Maghanda tulad ng sa itaas maliban sa brush dalawampu't dalawang 1-3 / 4-pulgada na mga muffin na tasa na may 2 kutsarang mantikilya. Spoon batter sa muffin tasa. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang pagpasok ng toothpick na nasa labas ng sentro ay malinis.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 217 calories, (6 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 44 mg kolesterol, 444 mg sodium, 27 g carbohydrates, 2 g fiber, 8 g sugar, 4 g protein.