Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Upang palamutihan:
- Sa tindahan:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Royal Icing
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- ** Tip:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog, gatas, at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 2 oras o hanggang sa malinis ang kuwarta.
-
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Sa isang lightly floured surface, igulong ang isang bahagi ng kuwarta sa isang oras sa 1/8 hanggang 1/4 pulgada na makapal. Gamit ang isang cookie hanggang sa 3-1 / 2-pulgada na hugis ng cookie, isang 4 hanggang 4-1 / 2-pulgada na haba ng tatsulok na hugis ng cookie, at isang 1-pulgadang bilog na cookie cutter, gupitin ang isang puso, isa tatsulok, at isang ikot mula sa kuwarta para sa bawat anghel. Para sa bawat anghel, maglagay ng isang cutout ng puso para sa mga pakpak sa sheet ng cookie at itaas ito ng isang tatsulok na cutout para sa katawan; ilagay ang pag-ikot ng cutout para sa ulo kaya nasasapawan nito ang punto ng tatsulok. Ilagay ang mga anghel na 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet.
-
Maghurno ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay napaka magaan na kayumanggi. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig.
Upang palamutihan:
-
Baha at balangkas ng mga pakpak at sa paligid ng bawat gilid ng bawat ulo na may sulyab na pagkakapare-pareho ng puting Royal Icing. Pagwiwisik sa labas ng gilid ng bawat halo na may dilaw na asukal sa dekorasyon, pag-tap upang alisin ang labis. Balangkas at baha glaze-pare-pareho dilaw-tinted Royal Icing sa mga katawan; hayaang tumayo hanggang sa magtakda. Gamit ang isang bag na dekorasyon na nilagyan ng isang maliit na bilog na dulo, ang pipe na nagyelo-tuloy-tuloy na puting Royal Icing sa pandekorasyon na mga linya at nagdarasal ng mga kamay sa mga katawan at buhok sa loob ng gilid ng bawat halo. Gumamit ng isang bilog na tip at pagyelo-tuloy-tuloy na dilaw-tinted na Royal Icing upang palamuti ang mga pako ng pako at upang i-pipa ang mga pindutan ng pipe.
Sa tindahan:
Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 2 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 74 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 15 mg kolesterol, 49 mg sodium, 10 g carbohydrates, 0 g fiber, 4 g sugar, 1 g protein.Royal Icing
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking halo ng mangkok na pukawin ang pulbos na asukal, meringue powder, at cream ng tartar. Idagdag ang tubig at banilya. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis hanggang pinagsama; matalo sa mataas na bilis sa loob ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa matigas ang icing. Kung hindi gumagamit kaagad, takpan ang mangkok gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya ng papel at takpan ang tuwalya ng papel na may plastic wrap; ginawin hanggang sa 48 oras.
** Tip:
Ang pulot ng meringue ay isang halo ng pasteurized tuyo na mga itlog ng itlog, asukal, at nakakain na gilagid. Hanapin ito sa baking aisle ng iyong supermarket o sa isang espesyal na tindahan ng pagkain.
