Gupitin ang pound cake sa 1-inch cubes. Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang pagyelo sa mababang init. Isawsaw ang mga cube ng cake sa pagyelo; roll mga gilid ng mga cube sa tinadtad na mani. Itaas ang bawat isa na may buong mga mani. Hayaang tumayo hanggang itakda.