I-pan ang pasta na may sausage | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara ng buto ng fennel, durog
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 1 libong matamis na Italyano na sausage, tinanggal ang mga casings kung naroroon
• ½ kutsarita durog pulang paminta
• 4 tasa na nabawasan-sodium na sabaw ng manok
• 3 ½ tasa na pinatuyong orecchiette, farfalle o gemelli pasta (12 oz.)
• 3 tasa coarsely tinadtad, stemmed mustasa gulay o baby kale dahon
• 2 kutsara ng lemon juice
• 2 - 3 kutsarang makinis na tinadtad na keso ng Parmesan

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Init ang isang 12-pulgada na cast-iron skillet sa medium-high heat para sa 1 hanggang 2 minuto. Magdagdag ng mga buto ng haras; init 1 minuto o hanggang toasted. Idagdag ang langis ng oliba; init ng 1 minuto. Magdagdag ng sausage at pulang paminta. Magluto ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa browned, pagpapakilos upang masira ang mga piraso. Gamit ang isang slotted na kutsara, ilipat ang sausage sa isang mangkok, na pinapanatili ang mga drippings sa kawali.

• Hakbang 2

  Idagdag ang sabaw ng manok at pasta sa kasanayan. Gumalaw upang mag-scrape up browned bits mula sa ilalim ng kasanayan. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Cook, walang takip, mga 15 minuto o hanggang sa malambot ang pasta, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng lutong sausage at mustasa gulay. Magluto ng 1 minuto higit pa o hanggang sa mawawala ang mga gulay. Magdagdag ng lemon juice. Nangungunang may Parmesan at karagdagang durog na pulang paminta.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 544 calories, (9 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 14 g monounsaturated fat), 59 mg kolesterol, 957 mg sodium, 48 g carbohydrates, 3 g fiber, 3 g sugar, 21 g protein.