Orange-luya na salad ng prutas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa light mayonesa
• ⅓ tasa ng light dairy sour cream
• 1 kutsara puting balsamic suka
• 1 kutsarang makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• 2 kutsara ng orange juice
• ¾ kutsarita lupa luya
• 2 carambola (star fruit), hinati at hiwa
• 2 dalandan, peeled, at sectioned
• 2 kiwifruit, peeled at tinadtad
• 1 malaking mangga o papaya, peeled, seeded, at tinadtad
• ½ ng isang maliit na melonong melon, peeled at cubed
• 1 resipe Candied Gingered Macadamia Nuts

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang mayonesa, kulay-gatas, suka, orange na alisan ng balat, orange juice, at luya.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga prutas. Magdagdag ng sarsa; pukawin ang malumanay upang pagsamahin. Takpan at ginawin ang loob ng 1 hanggang 2 oras. (Huwag mag-chill ng higit pa kaysa sa 2 oras, dahil ang tubig ay magbubuhos). Bago pa lamang maghatid, budburan ang Candied Gingered Macadamia Nuts. Gumagawa ng 12 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 133 calories, (2 g puspos na taba, 7 mg kolesterol, 71 mg sodium, 15 g carbohydrates, 2 g fiber, 1 g protein.

---

Mga Candice Gingered Macadamia Nuts

Mga sangkap

• Mantikilya
• ½ tasa ng coarsely tinadtad macadamianuts
• 3 kutsarang butil na asukal
• 1 kutsara mantikilya
• ¼ kutsarita lupa luya

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Linya ng isang maliit na baking sheet na may foil. Butter foil; itabi. Sa isang maliit na kasanayan pagsamahin ang macadamia nuts, asukal, ang 1 kutsara butter, at luya sa lupa. Magluto sa medium-high heat, pag-alog ng kasanayan paminsan-minsan, hanggang ang asukal ay nagsisimulang matunaw. Huwag pukawin. Bawasan ang init hanggang sa mababa. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang ang asukal ay ginintuang kayumanggi, pagpapakilos paminsan-minsan. Ilipat ang pinaghalong nut sa inihandang baking sheet. Palamig nang lubusan. Hatiin sa kumpol.