Mga orange na kabob ng manok na may honey-mustard dipper | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 6 onsa walang balat, walang balahibo na dibdib ng dibdib
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 medium medium
• ¾ tasa ng orange marmalade
• ½ tasa sabaw ng manok
• ¼ tasa ng honey
• ¼ tasa magaspang-butil na estilo ng mustasa Dijon
• 3 kutsara lightones mayonesa
• 1 kutsara buto ng linga, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gupitin ang bawat dibdib ng manok na kalahating haba hanggang sa apat o limang piraso. Pagwiwisik ng manok na may asin at paminta. Itabi. Ang pinong shred sapat na alisan ng balat mula sa mga limon upang makagawa ng 1 kutsara. Hiwain ang sapat na juice mula sa mga limon upang makagawa ng 1/4 tasa.

Para sa pag-atsara:

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na nonmetallic mangkok, pagsamahin ang orange marmalade, sabaw, lemon alisan ng balat, at lemon juice. Magdagdag ng manok; ihulog nang marahan sa amerikana. Takpan at mag-atsara sa ref para sa 1 hanggang 4 na oras, pagpapakilos paminsan-minsan.

Para sa paglubog ng sarsa:

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang honey, mustasa, mayonesa, at linga. Takpan at ginawin hanggang handa nang maglingkod.

• Hakbang 2

  Alisan ng tubig ang manok, itinatapon ang atsara. Sa mga skewer *, mga linya ng manok ng manok, istilo ng akordion. Para sa isang uling na grill, ilagay ang mga skewer ng manok sa rack ng isang walang hubad na grill nang direkta sa mga medium coals. Ihawan ang 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas ang manok, na paminsan-minsan ay magiging brown nang pantay-pantay. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ilagay ang mga skewer ng manok sa grill rack sa init. Takpan at ihaw tulad ng nasa itaas.)

• Hakbang 3

  Ihatid ang manok na may dipping sarsa. Gumagawa ng 8 servings.

Mga tip

Kung gumagamit ng mga kahoy na skewer, ibabad ang mga ito sa tubig ng hindi bababa sa 30 minuto bago ihalo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 217 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 76 mg kolesterol, 466 mg sodium, 13 g carbohydrates, 0 g fiber, 12 g sugar, 30 g protein.