Oatmeal-coconut-apricot cookies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• 2 itlog
• 1 kutsara ng tubig
• 1 17.5 ounce package oatmeal-pasas na halo ng cookie
• ½ tasa ang umagaw ng mga pinatuyong aprikot
• ⅓ tasa flaked niyog
• Pag-frosting sa Keso ng Cream
• Sinamsam ang mga pinatuyong aprikot

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 375 degree F. Linya ng isang cookie sheet na may papel na sulatan; itabi. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mantikilya, itlog, at tubig. Gumalaw sa dry cookie mix hanggang sa pinagsama ang halo. Dahan-dahang gumalaw sa 1/2 tasa na aprikot at niyog.

• Hakbang 2

  I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 2 pulgada bukod sa inihanda na cookie sheet. Maghurno sa preheated oven para sa 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa mga gilid ay gintong kayumanggi. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Paglipat sa isang wire rack; malamig.

• Hakbang 3

  Ang mga cool na cookies ng Frost na may Cream Cheese Frosting; budburan ng karagdagang mga aprikot. Gumagawa ng tungkol sa 36 cookies.

Mga tip

Ilagay ang mga cookies sa isang solong layer sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 3 araw.

---

Pag-frosting sa Keso ng Cream

Mga sangkap

• 2 3 ounces package cream cheese, pinalambot
• ¼ tasa mantikilya, pinalambot
• 2 kutsarang banilya
• 4 tasa ng pulbos na asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang cream cheese, butter, at banilya. Talunin ng isang electric panghalo sa katamtamang bilis hanggang pinagsama. Unti-unting magdagdag ng asukal sa pulbos, matalo hanggang sa makinis ang pagyelo at pagkalat ng pagkakapare-pareho.