Oatmeal-caramel bar | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

1 tasa ng mantikilya, pinalambot
2 tasa na naka-pack na brown sugar
2 itlog
2 kutsarang banilya
1 kutsarang baking soda
2 ½ tasa ng all-purpose na harina
3 tasa mabilis na pagluluto na pinagsama oats
1 tasa ng semisweet na piraso ng tsokolate
½ tasa ng tinadtad na walnut o pecan
30 van caramels (8 ounces)
3 kutsara ng gatas

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang brown sugar. Talunin hanggang sa pinagsama. Magdagdag ng mga itlog, banilya, at baking soda. Talunin ang pinaghalong hanggang pinagsama. Talunin o pukawin ang harina. Gumalaw sa mga oats.
Hakbang 2
Pindutin ang dalawang-katlo (mga 3 1/3 tasa) ng pinaghalong oat sa ilalim ng isang hindi nababago na 15x10x1-pulgadang pan. Pagwiwisik ng mga piraso ng tsokolate at nuts.
Hakbang 3
Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang mga karamelo at gatas. Lutuin sa mababang init hanggang sa ang mga karamula ay natunaw. Ang drayber ng karamelo na may halo ng tsokolate at mga mani. I-drop ang natitirang isang-ikatlo ng pinaghalong oat ng mga kutsarita sa itaas.
Hakbang 4
Maghurno sa isang oven sa 350 degree sa loob ng 22 hanggang 25 minuto o hanggang sa tuktok ay light brown. Palamig sa kawali sa isang wire rack. Gupitin sa mga bar. Gumagawa ng 60 bar

Mga tip

Ilagay ang mga layer na pinaghiwalay ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 3 araw o mag-freeze hanggang sa 3 buwan.