Mocha meringue halik | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng sopa na may asukal na may pulbos na asukal
• 2 kutsarang unsweetened cocoa powder
• 1 kutsara ng mais na mais
• 1 kutsarang instant espresso kape na kape
• 3 itlog ng puti
• ½ kutsarang banilya
• ¼ tasa ng asukal na asukal
• ⅓ tasa ng semisweet na mga piraso ng tsokolate
• 1 kutsarang pag -ikli

Mga direksyon

• Hakbang 1

  I-linya ang isang sheet ng cookie na may papel na parchment o foil; itabi. Sa isang maliit na mangkok ay pukawin ang pulbos na asukal, pulbos ng cocoa, mais, at pulbos na espresso; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok ay talunin ang mga puti ng itlog at banilya na may isang electric mixer sa mataas na bilis hanggang sa mabango. Unti-unting idagdag ang butil na asukal, 1 kutsara nang sabay-sabay, matalo hanggang sa matigas na peaks form (mga tip ay tumayo nang tuwid). Unti-unting tiklop sa pinaghalong kakaw.

• Hakbang 3

  Ilipat ang halo sa isang pastry bag. Pipa dalawampu't-apat na pulgadang mga halik sa inihandang cookie sheet. (O i-drop ang pinaghalong sa pamamagitan ng mga bilugan na kutsarita sa inihanda na sheet ng cookie.) Maghurno sa isang 250 degree F oven sa loob ng 1 oras. Palamig sa cookie sheet. Alisin mula sa papel na sulatan.

• Hakbang 4

  Sa isang maliit na kasirola pagsamahin ang tsokolate at pag-ikot. Lutuin at pukawin ang mababang init hanggang matunaw ang tsokolate. I-drill ang natutunaw na tsokolate sa mga cookies. Gumagawa ng 24 cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 32 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 7 mg sodium, 5 g carbohydrates, 0 g fiber, 3 g sugar, 1 g protein.