Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang katas ng itlog at mint hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Gumalaw ng tsokolate sa isang kalahati ng kuwarta. Masahin ang berdeng pangkulay ng pagkain sa natitirang kalahati ng kuwarta. Kung kinakailangan, takpan at chill kuwarta mga 1 oras o hanggang sa madaling hawakan.
-
Hatiin sa kalahati ang berdeng kuwarta. Hugis ang bawat kuwarta kalahati sa isang 10-pulgada na log. I-flatten ang mga gilid ng mga troso kaya mayroon silang tatlong patag na gilid at tatsulok. I-wrap ang bawat tatsulok na log sa plastic wrap. Chill mga 1 oras o hanggang firm.
-
Hatiin ang kalahati ng tsokolate. Sa pagitan ng dalawang sheet ng waxed papel, igulong ang kalahati ng masa sa isang 10x4-pulgada na parihaba. Alisin ang tuktok na sheet ng waxed papel. Ilagay ang isang pinalamig na berdeng log sa gitna ng rektanggulo ng tsokolate. Gamit ang waxed paper, dalhin ang mga gilid ng chocolate parihaba hanggang sa berdeng log upang mabalot; pindutin ang mga panig upang i-seal. Ulitin gamit ang natitirang tsokolate na masa at berdeng log. I-wrap ang mga log sa plastic wrap at mag-freeze ng hindi bababa sa 1 oras o magdamag.
-
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Linya ang isang cookie sheet na may papel na sulatan. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang mga troso sa 1/4-pulgada na makapal na hiwa. Kung kinakailangan, paikutin ang log bawat ilang hiwa upang mapanatili ang tatsulok na hugis nito. Ilagay ang mga hiwa ng 2 pulgada bukod sa inihandang cookie sheet. Pindutin ang isang kalahating kalahati sa ilalim na gilid ng bawat tatsulok na hiwa bilang isang puno ng kahoy. Maghurno ng 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa nakatakda ang mga tuktok. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool. Ilagay ang cookies sa bag; malapit na bag.
GUMAWA NG MGA DIRECTION NG AHEAD:
Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 56 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 8 mg kolesterol, 25 mg sodium, 6 g carbohydrates, 0 g fiber, 3 g sugar, 1 g protein.
