Mini tinapay na karne ng pabo na may nagniningas na sibuyas na sarsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 1 itlog, gaanong binugbog
• ⅔ tasa ng almusal
• ½ tasa pino ang tinadtad na berdeng sibuyas
• 4 na cloves bawang, tinadtad
• ½ kutsarang asin ng dagat
• ½ kutsarita na mga kalabasang buto, durog
• ¼ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• 12 ounces sandalan turkey
• 8 ounces ground pork
• 1 recipe Fiery Tunisian Sauce

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Coat labingdalawang 2 1/2-pulgada na mga muffin na tasa na may spray ng pagluluto.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang susunod na pitong sangkap (sa pamamagitan ng paminta). Magdagdag ng ground turkey at baboy; ihalo na rin. Magaan na pindutin ang pinaghalong sa handa na mga muffin tasa.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 30 minuto. Kutsara 2 kutsarita ng Fiery Tunisian Sauce sa bawat tinapay. Maghurno ng 10 minuto higit pa o hanggang sa tapos na ang pabo (165 ° F).

• Hakbang 4

  Palamig sa mga muffin tasa sa isang wire rack 10 minuto. Alisin sa mga tasa ng muffin. Paglilingkod sa natitirang sarsa.

Paghahatid ng Mungkahi

Paglilingkod sa cauliflower rice.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 412 calories, (5 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 126 mg kolesterol, 568 mg sodium, 14 g carbohydrates, 4 g fiber, 6 g sugar, 37 g protein.

---

Nagmumulang Tunisian Sauce

Mga sangkap

• 1 daluyan ng pulang matamis na paminta, binagong, binhi, at nahahaba nang haba
• ¾ tasa ng ubas o mga kamatis ng cherry
• 2 pitted buong unsweetened na mga petsa
• ¼ tasa ng tubig na kumukulo
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 1 kutsara ng tomato paste
• 1 clove bawang, tinadtad
• ¼ kutsarang asin ng dagat
• ¼ kutsarita ground coriander
• ¼ kutsarang cayenne paminta
• ⅛ kutsarang lupa kumin
• ⅛ kutsarita ground allspice

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 450 ° F. Linya ang isang baking sheet na may foil. Ilagay ang mga halves ng paminta, mga gilid ng balat, at mga kamatis sa foil. Maghurno ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang ang mga balat ng paminta ay pantay na charred. Alisin mula sa oven; magtabi ng mga kamatis. I-wrap ang foil sa paligid ng mga halves ng paminta upang ganap na mapabalot. Hayaang tumayo hanggang sa sapat na cool upang mahawakan.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang mangkok ay pinagsama ang mga petsa at tubig na kumukulo. Takip; hayaang tumayo ng 10 minuto. Kapag ang mga sili ay sapat na cool upang hawakan, gumamit ng isang maliit, matalim na kutsilyo upang alisan ng balat.

• Hakbang 3

  Sa isang processor ng pagkain o blender pagsamahin ang mga hindi nalinis na mga petsa, matamis na paminta, kamatis, langis, tomato paste, bawang, asin, coriander, cayenne pepper, kumin, at allspice. Takpan at iproseso o timpla hanggang sa makinis, pag-scrap ng mga gilid ng lalagyan kung kinakailangan.