Sandwich ng sandwich na may maanghang na mayo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 recipe ng Mealmaker Meatballs
• ¾ tasa ng light mayonnaise o salad dressing
• 2 - 3 na kutsarang kinuha ang sariwang cilantro
• 1 - 1.5 kutsarita na sili ng sili
• 6 ciabatta o iba pang mga nakabubusog na buns, naghiwalay
• 4 na onsa ng Monterey Jack cheese na may jalapeno peppers o Monterey Jack cheese, tinadtad (1 tasa)
• ⅓ tasa ng shredded carrot
• ⅓ tasa gutay-gutay, peeled jicama
• 1 - 2 jalapeno chile sili, binhing at manipis na hiniwa (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Maghanda at maghurno ng Mga Mga Bola ng Bola Sa isang maliit na mangkok na pukawin ang mayonesa, cilantro, at chili powder; itabi. Itakda ang oven sa broil at ayusin ang oven rack 4 pulgada mula sa init.

• Hakbang 2

  Ilagay ang ciabatta o buns, split side up, sa isang malaking baking sheet. Pagwiwisik ng keso sa ilalim ng bun. Broil mga 1 minuto o hanggang sa ang mga buns ay toasted at natunaw ang keso. Ikalat ang gupit na gilid ng bun tops na may halo ng mayonesa. Ilagay ang mga hot meatballs sa bun bottoms; tuktok na may karot, jicama at, kung ninanais, mga hiwa ng jalapeno. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Direksyon sa Pagluluto ng Club:

Maghanda at maghurno ng mga karne. Malamig nang kaunti. Hatiin at ilipat sa paglalagay ng plastic o freezer na lalagyan para sa bawat miyembro. Takpan at palamig ng hanggang sa 2 araw o i-freeze hanggang sa 1 buwan. Kung pinapalamig ang mga karne, ilagay ang may halo ng mayonesa, keso, karot, jicama, at jalapeno peppers sa mga lalagyan ng imbakan. Kung nagyeyelo ng mga karne, maghanda ng halo ng mayonesa, keso, karot, jicama, at jalapeno peppers st.

Pag-init at Paglilingkod:

Pagpapainit at Paglilingkod: Matunaw ang mga nagyelo na mga bola sa gabi sa ref, kung kinakailangan. Ilagay ang mga meatball sa unheated rack ng isang broiler pan. Broil 4 pulgada mula sa init tungkol sa 5 minuto o hanggang sa pinainit, sabay-sabay. Magtipon tulad ng nasa itaas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 537 calories, (9 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 106 mg kolesterol, 1010 mg sodium, 53 g carbohydrates, 3 g fiber, 3 g sugar, 28 g protein.

---

Mealmaker Meatballs

Mga sangkap

• 1 itlog, binugbog
• 1 ¼ tasa malambot na French o Italian bread crumb
• ¼ tasa pino ang tinadtad na sibuyas
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsarang pinatuyong oregano o pinatuyong thyme, durog
• ⅛ kutsarita cayenne paminta o 1/4 kutsarita lupa itim na paminta
• 1 pounds na ground beef

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 400 degree F. Linya ng isang 15x10x1-pulgada na baking pan na may foil; itabi. Sa isang malaking mangkok pinagsama ang itlog, tinapay sa mumo, sibuyas, bawang, oregano, asin, at paminta. Magdagdag ng karne ng baka; ihalo na rin. Hugis sa 24 meatballs (tungkol sa 1 kutsara na pinaghalong bawat meatball). Ayusin ang mga bola-bola sa inihandang kawali. Maghurno ng 15 minuto o hanggang sa malinaw na tumakbo ang mga juice. Salain ang taba. Gumagawa ng 24 meatballs.

• Hakbang 2

  Ang bawat meatball: 41 cal, 2 g kabuuang taba (1 g naupo. Taba), 21 mg chol., 71 mg sodium, 1 g carbo., 0 ​​g fiber, 4 g pro.

* Tandaan:

Gumamit ng isang blender o processor ng pagkain upang makagawa ng malambot na mga tinapay na tinapay. Mga 1-1 / 2 onsa ng pahinga ang gumagawa ng 1 tasa ng mga mumo.

Tip sa Kusina sa Pagsubok:

Ang trabaho ay mabilis kapag ang isang tao ay gumagawa ng mga meatballs habang ang iba ay nagsasagawa ng iba pang mga gawain. Magtabi ng isang lugar sa talahanayan ng kusina upang makaupo ang tagagawa ng meatball.