Ang Italian herbs na manok mozzarella ay natutunaw | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 8 walang balat, walang balahibo na mga hita ng manok (halos 2 pounds total)
• 2 daluyan berde matamis na sili, manipis na hiniwa
• ½ kutsarita pinatuyong rosemary, durog
• 1 tasa ng botelya na spaghetti na sarsa
• ½ tasa ng coarsely tinadtad na pitted kalamata olives
• 1 tasa ng shredded part-skim mozzarella cheese (4 ounces)
• ¼ tasa umagaw ng sariwang basil
• 2 kutsara gadgad na keso ng Parmesan
• 8 hiwa buong butil ng tinapay na Italyano

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Banayad na amerikana ng 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya na may spray spray. Banayad na amerikana ang isang malaking nonstick na kawali na may cooking spray. Init ang kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng manok; lutuin ang tungkol sa 2 minuto o hanggang sa light brown sa magkabilang panig, pag-on nang sabay.

• Hakbang 2

  Ilagay ang matamis na sili sa inihanda na kusinilya. Nangunguna sa manok. Budburan ng rosemary. Ibuhos ang sarsa ng spaghetti sa manok.

• Hakbang 3

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init sa loob ng 6 1/2 hanggang 7 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3 1/4 hanggang 3 1/2 oras.

• Hakbang 4

  Painitin ang broiler. Linya ang isang baking sheet na may foil; itabi. Gamit ang isang slotted kutsarang paglilipat ng kutsilyo at manok sa isang daluyan na mangkok, na naglalaan ng mga juice sa pagluluto. Ang paggamit ng dalawang tinidor ay naghihiwalay ng manok sa mga magaspang na pag-ikot. Magdagdag ng mga olibo sa manok. Sa isang maliit na mangkok pinagsama ang mozzarella cheese, basil, at Parmesan cheese.

• Hakbang 5

  Ilagay ang tinapay sa inihandang baking sheet. Broil 4 hanggang 5 pulgada mula sa init ng 1 hanggang 2 minuto o hanggang toasted. Lumiko sa hiwa ng tinapay. Itaas ang bawat hiwa na may ilan sa pinaghalong manok; bawat isa ay may mga 1 kutsara ng mga juice sa pagluluto. Pagwiwisik ang bawat isa sa pinaghalong keso. Broil ng 1 hanggang 2 minuto higit pa o hanggang sa pagkatunaw at keso ay natunaw.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 296 calories, (3 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 104 mg kolesterol, 561 mg sodium, 20 g carbohydrates, 6 g fiber, 3 g sugar, 32 g protein.