Paano upang i-cut ang isang abukado | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Kung paano mag-pit at maghiwa ng isang abukado ay isang dapat na alam na kasanayan sa kusina, lalo na kung ikaw ay isang malaking tagahanga ng guacamole o avocado toast. Ipapakita namin sa iyo kung paano i-cut ang isang abukado at kung paano mag-pit ng isang abukado sa pinakamahusay na paraan. Sundin ang aming sariwang mga tip sa abukado upang masulit ang bawat prutas at maging isang master ng slococado sloc. Ang Avocado toast, avocado smoothies, at avocado salad ay nasa lahat ng iyong hinaharap!

Hakbang 1: Paghiwa-hiwa sa Paikot ang Binhi at Iuwi sa Iuwi sa ibang bagay

Hugasan ang iyong abukado. Gumamit ng kutsilyo upang makagawa ng isang haba na hiwa sa paligid ng binhi, na pinutol ang balat at prutas. Ang pagpindot sa abukado sa iyong mga kamay, marahang i-twist ang dalawang halves sa kabaligtaran ng mga direksyon upang paghiwalayin ang mga ito.

Pag-ibig guac? Kami din! Suriin ang mga mahusay na mga recipe ng guacamole.

Hakbang 2: Alisin ang Binhi ng Avocado

Upang alisin ang binhi, gumamit ng isang mabilis, mahirap na paggalaw upang isawsaw ang talim ng isang kutsilyo sa buto; iuwi sa ibang bagay at hilahin upang alisin ito.

Hakbang 3: Peel ang Avocado

Sa isang pagputol na ibabaw, gupitin muli ang bawat kalahati sa kalahati, at alisan ng balat ang layo mula sa bawat isa sa mga tirahan gamit ang iyong mga daliri o isang maliit na kutsilyo. Maaari mo ring i-cut ang mga hiwa sa kalahati ng abukado, pagputol sa prutas ngunit hindi sa pamamagitan ng balat at pag-scooping ng mga hiwa gamit ang isang kutsara.

Subukan ang takbo sa isa sa mga resipe ng pag-ihaw ng abukado.

Paano Pumili ng isang Avocado

Ang pag-aaral kung paano sasabihin kung ang isang abukado ay hinog ay susi - pagkatapos ng lahat, walang sinuman ang may gusto na magtapon ng labis na ani. Habang nasa tindahan ka, hanapin ang mga avocados na hindi naburol o masyadong malambot, at wala itong mga gouges o sira na balat. Kung hindi ka gumagamit ng abukado ng tatlo o apat na araw, pumili ng firm avocados. Kung kailangan mong gumamit kaagad ng mga abukado, pumili ng isang hinog na abukado na nagbubunga ng banayad na presyon kapag na-cradled sa iyong kamay.

Pagtabi ng mga avocados sa temperatura ng silid hanggang sa maghinog, pagkatapos ay palamigin at gamitin sa loob ng tatlong araw. Ang pagpapalamig ay nagpapabagal sa paghihinog ng avocado.

Ilagay ang iyong mga avocados upang magamit sa mga masarap na recipe.

Paano mag-Ripen isang Avocado

Kung bumili ka ng isang abukado na hindi masyadong hinog at nais na mapabilis ang proseso sa isang maliit, hindi ka ganap sa awa ng kalikasan. Hindi namin maipangako sa iyo ang mundo - ang iyong hindi pa gawang abukado ay hindi magiging hinog sa loob lamang ng ilang oras - ngunit mas mabilis na magpahinog ng isang abukado, gawin ito:

Ilagay ang abukado sa isang maliit, malinis na bag ng papel. Huwag gumamit ng isang plastic bag - hindi papayagan na huminga ang prutas, at ang nakulong na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng paglaki ng iyong abukado sa halip na hinog.

Maluwag isara ang bag at itago ito sa temperatura ng kuwarto. Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto nang higit pa, maaari kang maglagay ng mansanas o hinog na saging sa bag kasama ang abukado.

Suriin ang iyong abukado araw-araw. Kung sinusubukan mong magpahinog ng maraming mga abukado nang sabay-sabay, alisin ang anuman na ibigay sa banayad na presyon. Upang suriin ang iyong mga avocados para sa pagkahinog, duyan ang isa sa iyong palad at malumanay na pisilin sa halip na isawsaw ito sa iyong hinlalaki o daliri (maaaring magdulot ito ng bruising).

Kapag hinog na ang iyong abukado, tangkilikin kaagad ito o maiimbak ito sa refrigerator sa loob ng ilang araw (ang pagpapalamig ng isang abukado ay babagal ang pagluluto).