Peach at paminta na keso ng grasa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa tinadtad na pulang matamis na sili
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
• 1 kutsarita durog pulang paminta
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 4 pounds ang mga sariwang mga milokoton o tatlong 16-onsa na mga pakete ng mga naka-unsweet na mga hiwa ng peach, na nalaglag
• 1 ½ tasa na nakaimpake light brown sugar
• 1 5.5 onsa ay maaaring mag-peach o aprikot nectar
• ¼ tasa ng suka ng bigas
• 1 kutsara ng lemon juice
• 1 kutsara ng toyo
• 2 kutsarang gadgad na sariwang luya
• ¼ kutsarang asin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali magluto ng matamis na paminta, sibuyas, durog na pulang paminta, at bawang sa mainit na langis hanggang malambot. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 2

  Hugasan ang mga sariwang mga milokoton, kung gumagamit ng, Peel at pit peach. Ilagay ang kalahati ng sariwa o nagyelo na mga milokoton sa isang mangkok sa processor ng pagkain o lalagyan ng blender. Takpan at iproseso o timpla hanggang ang mga milokoton ay pinong tinadtad. Ilipat ang tinadtad na mga milokoton sa isang 6-quart na Dutch oven o takure. Ulitin ang natitirang mga milokoton (dapat mayroon kang 7 tasa na pinong tinadtad na mga milokoton). Iproseso o timpla ang pinaghalong paminta hanggang makinis na tinadtad. Lumipat sa oven ng Dutch na may mga milokoton. Magdagdag ng brown sugar, nectar, suka, lemon juice, toyo, luya, at asin. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Mas payat, walang takip, para sa 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa nais na pagkakapare-pareho, pagpapakilos paminsan-minsan. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 3

  Agad na ibagsak ang mainit na sarsa sa mainit, isterilisadong kalahating pintahan ng garapon, at iniwan ang 1/4 pulgada sa headspace. Punasan ang mga basang garapon at ayusin ang mga lids. Iproseso ang napuno na garapon sa isang tubig na may tubig na kumukulo-tubig sa loob ng 15 minuto (simulan ang tiyempo kapag bumalik ang tubig sa pigsa). Alisin ang mga garapon mula sa kanal; cool sa racks.

Upang Itanghal Ito Bilang Regalo:

Kakailanganin mo ang isang namumuno; gunting upang i-cut ang metal; metal na paggawa ng metal; suntok ng papel; pilak na eyelet at tool ng eyelet (magagamit sa departamento ng pananahi ng pananahi ng crafts, diskwento, at mga tindahan ng tela); at 18-pulgadang haba ng 1/4-pulgada na lapad na laso. Sukatin ang taas at circumference ng takip ng garapon. Gupitin ang isang linya ng tanso na ito ang laki. Gumamit ng isang punch ng papel upang makagawa ng isang butas sa gitna ng strip bawat pulgada. Gumamit ng isang tool ng eyelet upang ma-secure ang isang eyelet sa bawat punched hole. Thread ang laso sa pamamagitan ng eyelets. Itali ang mga dulo sa isang bow, pag-secure ng tanso na singsing sa paligid ng takip. Para sa tag, gupitin ang isang maliit na tag mula sa tanso. Magdagdag ng isang butas at eyelet sa tuktok. Thread sa laso bago itali sa isang bow.

Subukan din Ito:

Gumamit ng kulay na leather cording o shoelaces sa halip na laso.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 63 calories, (0 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 31 mg sodium, 15 g carbohydrates, 2 g fiber, 1 g protein.