Greek-style na manok burger | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 itlog puti
• ⅓ tasa pinong tuyo na tinapay ng trigo ng trigo
• 1 kutsara ng gatas
• 1 0.7 onsa ng sobre ng Italian salad dressing mix (5 kutsarita)
• 1 libong uncooked ground manok o pabo
• 4 na pita ng tinapay, toasted, o 4 buong trigo hamburger buns, nahati at toasted
• 1 recipe Olive-Tomato Relish
• ¼ tasa na durog na feta cheese (1 onsa)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok ay pinalo ang itlog na puti na may isang whisk; pukawin ang mga mumo ng tinapay, gatas, at kalahati ng pinaghalong dressing salad. Ang natitirang natitirang kalahati ng dry salad dressing mix para sa Olive-Tomato Relish. Magdagdag ng manok; ihalo na rin. Hugis ang pinaghalong manok sa apat na 3/4-pulgada na makapal na mga patty.

• Hakbang 2

  Para sa isang uling na grill, grill patty sa rack ng isang walang hubad na grill nang direkta sa medium coals para sa 14 hanggang 18 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas (165 ° F), na lumiliko nang isang beses sa pamamagitan ng pag-ihaw.

• Hakbang 3

  Ihatid ang mga burger sa mga riles ng pita na may Olive-Tomato Relish at feta cheese.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 450 calories, (4 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 104 mg kolesterol, 1456 mg sodium, 47 g carbohydrates, 3 g fiber, 6 g sugar, 29 g protein.

---

Olive-Tomato Relish

Mga sangkap

• 2 kutsara puting suka ng alak
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 1 tasa pino ang tinadtad na kamatis
• ¼ tasa pino ang tinadtad na pipino
• ¼ tasa tasa ng pino tinadtad na pinalamanan Kalamata o hinog na olibo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok pukawin ang suka, langis ng oliba, at ang natitirang kalahati ng pinaghalong sarsa ng sarsa. Gumalaw sa kamatis, pipino, at olibo.