Home run pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

1 ¼ tasa ng buong-layunin na harina
¼ kutsarang asin
⅓ pagwawasto ng tasa
4 - 5 kutsara ng tubig
2 itlog, bahagyang pinalo
⅔ tasa na kulay light circuit na mais
½ tasa ng asukal
¼ tasa margarin o mantikilya, natunaw
1 kutsarang banilya
¾ tasa gaanong inasnan na pinatuyong mga mani
1 ½ - 2 tasa ng caramel-coated popcorn at mani

Mga direksyon

Pastry para sa Single-Crust Pie:

Hakbang 1
Gumalaw ng buong-layunin na harina at asin. Gupitin sa paikliin hanggang sa mga piraso ay ang laki ng maliit na mga gisantes. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng tubig sa bahagi ng pinaghalong. Dahan-dahang ihagis sa isang tinidor. Itulak sa gilid ng mangkok. Ulitin hanggang ang lahat ay magbasa-basa. Bumuo sa isang bola.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 350 degree F. Hatiin ang pastry sa 4 na bahagi. Sa gaanong floured surface roll bawat bahagi ng pastry sa isang 6-pulgadang bilog. Daliin ang bawat pastry round sa isang 5-pulgadang indibidwal na pie pan. Trim pastry, kung kinakailangan, sa loob ng 1/4 pulgada ng gilid ng pie pan. Ang mga puntos na hugis ng snip star sa paligid ng mga gilid ng mga crust na may mga gunting sa kusina.
Hakbang 3
Para sa pagpuno, sa isang daluyan na mangkok ay pinagsama ang mga itlog, mais syrup, asukal, margarin o mantikilya, at banilya. Haluin nang mabuti. Gumalaw sa mga pinatuyong mani. Ilagay ang mga pan sa isang 15x10x1-pulgada na baking sheet. Hatiin ang pagpuno nang pantay-pantay sa mga pastry shell.
Hakbang 4
Maghurno ng 35 hanggang 40 minuto o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa gitna ay malinis.
Hakbang 5
Alisin ang mga pan mula sa oven. Hatiin ang 1-1 / 2 hanggang 2 tasa ng caramel na pinahiran na popcorn at mani sa 4 na pie. Bumalik sa oven at maghurno ng 3 minuto pa. Palamig sa isang wire rack. Palamigin sa loob ng 2 oras na paglamig. Takpan para sa mas matagal na imbakan. Gumagawa ng 4 na pie-sized na pie (8 servings).

Mga tip

Mahalagang tiyakin na ang pie crust ay umaabot sa labi ng labi ng pie upang walang pagpuno na maaaring tumagas sa ilalim. Ang mga leaks ay nagdudulot ng pie na dumikit sa kawali, na imposibleng alisin. Kung wala kang mga metal tart pan, ang mga foil mula sa supermarket ay gumana nang maayos.