Herb crackers | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na onsa Swiss cheese, makinis na shredded (1 tasa)
• ¼ tasa ng mantikilya (walang kapalit)
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ½ kutsarang baking powder
• ½ kutsarita dry mustasa
• ¼ kutsarang asin
• ¼ tasa pino ang tinadtad na toasted almond
• 2 kutsarang makinis na kinuha ang chives ng bawang o plain chives
• 2 - 3 kutsara ng gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hayaang tumayo ang keso at mantikilya sa temperatura ng silid mga 30 minuto upang mapahina. Gumalaw ng harina, baking powder, mustasa, at asin; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok, talunin ang keso at mantikilya na may isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa maayos na pinagsama. Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina, matalo sa mababang bilis hanggang sa pagsamahin. (Ang halo ay magiging mumo.) Gumalaw sa mga almendras at chives. Idagdag ang gatas, 1 kutsara sa isang oras, pagpapakilos hanggang magkasama ang kuwarta. Bumuo ng kuwarta sa isang bola, pagkatapos ay hubugin ito sa isang parisukat na log na mga 8 pulgada ang haba at 1-1 / 2 pulgada parisukat. I-wrap ang log sa plastic wrap; chill nang maraming oras.

• Hakbang 3

  Gupitin ang kuwarta sa 1/4-pulgada na makapal na hiwa; ilagay ang mga hiwa ng 1 pulgada bukod sa gaanong greased na mga sheet ng cookie. Maghurno sa isang 400 degree F oven para sa 7 hanggang 9 minuto o hanggang sa gaanong browned sa mga gilid at ibaba. Hayaang tumayo ng mga 1 minuto sa mga sheet ng cookie. Ilipat sa mga wire racks at cool. Pagtabi sa mga lalagyan ng airtight hanggang sa 3 araw. Gumagawa ng tungkol sa 30 crackers.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 49 calories, (2 g puspos na taba, 8 mg kolesterol, 50 mg sodium, 3 g carbohydrates, 0 g fiber, 2 g protein.