Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 425ºF. Linya ng isang mababaw na baking pan na may foil; coat foil na may cooking spray.
-
Ayusin ang mga chopstick o kahoy na kutsara nang pahaba sa tapat ng bawat patatas. Gupitin ang patatas na crosswise sa mga hiwa ng 1/8-pulgada, na huminto kapag ang kutsilyo ay umabot sa mga chopstick o hawakan ng kutsara upang maiwasan ang paghiwa sa buong paraan. Brush patatas na may 1 Tbsp. ng langis at iwiwisik ng asin at paminta. Ilagay sa inihandang kawali.
-
Lutong 30 minuto. Brush patatas na may natitirang 1 tbsp. langis at, kung ninanais, iwiwisik ng karagdagang asin at paminta. Ang inihaw na 20 hanggang 30 minuto pa o hanggang sa malambot ang mga patatas at malutong.
Na-load ang Mga Patatas
Maghanda ayon sa itinuro, maliban sa mga inihaw na patatas na 45 minuto. Stuff 8 hiwa malutong na lutong paminta na bacon, coarsely tinadtad, * at 1/2 tasa ginintuang cheddar o pinausukang Gouda cheese na halili sa pagitan ng mga hiwa ng patatas. Inihaw 10 hanggang 15 minuto pa o hanggang sa bubbly ang keso. Nangungunang may kulay-gatas, pinausukang paprika, at sariwang chives.
Mga patatas na Italyano
Maghanda ayon sa itinuro, maliban magdagdag ng 1/2 tsp. pinatuyong oregano, durog, sa langis at inihaw na patatas 45 minuto. Bagalan 1 1/2-pulgada piraso napaka-manipis na hiniwa prosciutto sa pagitan ng bawat iba pang hiwa ng patatas. Ang inihaw na 5 hanggang 15 minuto pa o hanggang sa malambot ang mga patatas at malutong. Nangungunang may shredded na mozzarella cheese at pesto.
*
Kung gusto mo, lutuin ang bacon sa oven sa tabi ng mga patatas. Ilagay ang mga hiwa ng bacon sa isang mababaw na lutong pan pan. Inihaw ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa presko, na isang beses. Maayos na tumaga bacon.
