Madilim na tsokolate-raspberry na tinapay ng saging | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

2 tasa ng buong-layunin na harina
1 ½ kutsarang baking powder
½ kutsarang baking soda
½ kutsarita ground cinnamon
¼ kutsarang asin
¼ kutsarita ground nutmeg
⅛ kutsarita lupa luya
2 itlog, gaanong binugbog
1 ½ tasa ng pinatuyong saging (4 hanggang 5 daluyan)
1 tasa ng asukal
½ tasa ng langis ng gulay o natunaw na mantikilya
¼ tasa tinadtad na mga walnut
¼ pinapanatili ang tasa ng raspberry
½ tasa ng madilim na piraso ng tsokolate
1 recipe Streusel-Nut Topping (opsyonal)
¼ pinapanatili ang tasa ng raspberry
Short kutsarita pagpapadulas
⅓ tasa ng madilim na piraso ng tsokolate

Mga direksyon

Hakbang 1
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Ibaba ang grasa at 1/2 pulgada ang mga gilid ng isang 9x5x3-pulgada o dalawang 7 1 / 2x3 1 / 2x2-pulgadang pan ng tinapay; itabi. Sa isang malaking mangkok ay pinagsama ang harina, baking powder, baking soda, kanela, asin, pala, at luya. Gumawa ng isang balon sa gitna ng halo ng harina; itabi.

Hakbang 2
Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang mga itlog, saging, asukal, at langis. Magdagdag ng halo ng itlog nang sabay-sabay upang ihalo ang harina. Gumalaw hanggang sa magbasa-basa (dapat maligo ang batter). Tiklupin sa mga walnut at ang 1/4 tasa ng madilim na piraso ng tsokolate. Spoon batter sa inihandang pan (s). Swirl 1/4 tasa ng raspberry ay pinapanatili sa batter. Pagwiwisik ng Streusel-Nut Tumigil sa humampas.
Hakbang 3
Maghurno ng 55 hanggang 60 minuto para sa 9x5x3-pulgada na pan o 45 hanggang 55 minuto para sa 7 1 / 2x3 1 / 2x2-pulgada o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakapasok malapit sa gitna (s) ay lumabas na malinis. Kung kinakailangan upang maiwasan ang overbrowning, takpan nang maluwag sa foil para sa huling 15 minuto ng pagluluto. Palamig sa (mga) pan sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa (mga) pan. Palamig nang lubusan sa rack. I-wrap at mag-imbak nang magdamag bago hiniwa.
Hakbang 3
Matapos ang tinapay ay tumayo nang magdamag, sa isang mangkok na ligtas na microwave ay pagsamahin ang 1/3 tasa ng madilim na piraso ng tsokolate na may 1/2 tsp. pinaikling. Ang microwave, walang takip, sa 70 porsyento na kapangyarihan para sa 20 segundo; gumalaw Ang microwave sa parehong lakas hanggang sa matunaw at makinis, pagpapakilos tuwing 15 segundo. Pagdausdos sa tinapay.
Hakbang 3
Ilagay ang 1/4 c. nagpapanatili ang raspberry sa isa pang mangkok na ligtas na microwave. Ang microwave sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) sa loob ng 20 hanggang 30 segundo o hanggang sa natutunaw, na sinamsam ang anumang malalaking piraso ng prutas. Ang drayber ng natutunaw na driver ay pinapanatili sa ibabaw ng tinapay.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 294 calories, (3 g puspos na taba, 24 mg kolesterol, 112 mg sodium, 43 g carbohydrates, 2 g fiber, 4 g protein.

Streusel-Nut Topping

Mga sangkap

3 kutsarang naka-pack na brown sugar
2 kutsara all-purpose na harina
4 kutsarang mantikilya
¼ tasa tinadtad na mga walnut

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang brown sugar at harina. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Gumalaw sa mga walnut.