Cranberry orange chutney | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 hiwa pinausukang bacon
• 4 shallots, manipis na hiniwa (1/2 tasa)
• ½ kutsarita na kosher na asin
• 1 tasa sariwa o frozen na mga cranberry, tinadtad
• ½ tasa na pinatuyong mga cranberry
• 2 dalandan, peeled, seeded, at sectioned
• 3 tablespoons honey
• ¼ kutsarita durog pulang paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali sa pagluluto ng bacon hanggang sa malulutong, na naglalagay ng mga drippings sa kawali. Reserve bacon para sa isa pang gamit. Magdagdag ng mga shallots at asin sa kasanayan. Lutuin at pukawin ang 1 minuto. Magdagdag ng sariwa at pinatuyong mga cranberry, mga seksyon ng orange, honey, at durog na pulang paminta. Magluto ng 3 hanggang 5 minuto, paghalo ng marahan paminsan-minsan hanggang sa ang mga sariwang cranberry ay lumambot at ang halo ay pinainit. Paglilingkod sa nilutong isda, manok, o pabo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 116 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 6 mg kolesterol, 188 mg sodium, 20 g carbohydrates, 2 g hibla, 16 g asukal, 2 g protina.