Mga mais na panzanella ng tinapay na may jalapeños at berdeng kamatis | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong tinapay na mais, gupitin sa mga cube (mga 7 tasa)
• 2 tasa coarsely tinadtad berde kamatis (2 malaki)
• 1 tasa coarsely tinadtad pipino
• ½ tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas (4)
• ½ tasa ang umagaw ng sariwang basil
• ⅓ tasa ng langis ng oliba
• ½ kutsarang kutsarang makinis na manipis na balat ng limon
• ⅓ tasa ng lemon juice
• 1 sariwang jalapeño chile pepper, stemmed, seeded, at tinadtad *
• 2 kutsarang honey
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita na sariwang lupa itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Ikalat ang mga cube ng tinapay na mais sa isang 15x10x1-pulgada na baking pan. Maghurno ng mga cubes ng tinapay ng mais mga 15 minuto o hanggang sa gaanong kayumanggi. Palamig ng 30 minuto. (Ang mga butil ng tinapay na mais ay makakakuha ng crisper habang pinalamig sila.)

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga cubes ng tinapay ng mais, berdeng kamatis, pipino, berdeng sibuyas, at balanoy. Para sa pagbibihis, sa isang tuktok na garapon na pinagsama ang langis, lemon alisan ng balat, lemon juice, chile pepper, honey, salt, at black pepper. Takpan at iling nang maayos upang pagsamahin. Ibuhos ang bihisan sa pinaghalong tinapay na mais; ihulog sa amerikana. Hayaang tumayo ng 5 minuto bago maghatid.

Mga tip

Bisitahin ang BHG.com/cornbread upang mahanap ang aming paboritong recipe ng tinapay ng mais.

*

Kung gusto mo ng init, iwanan ang mga buto sa jalapeño. Dahil ang mga chile peppers ay naglalaman ng pabagu-bago ng langis na maaaring sunugin ang iyong balat at mata, maiwasan ang direktang pakikipag-ugnay sa kanila hangga't maaari. Kapag nagtatrabaho sa mga sili na sili, magsuot ng guwantes na plastik o goma. Kung ang iyong mga hubad na kamay ay hawakan ang mga paminta, hugasan ng mabuti ang iyong mga kamay at mga kuko gamit ang sabon at mainit na tubig.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 374 calories, (4 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 13 g monounsaturated fat), 46 mg kolesterol, 792 mg sodium, 44 g carbohydrates, 3 g fiber, 5 g sugar, 7 g protein.