Mga cookies sa cutout ng tsokolate | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅔ pagwawasto ng tasa
• ½ tasa ng asukal
• 1 kutsarang baking soda
• ¾ kutsarita lupa luya
• ½ kutsarang baking powder
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ¼ kutsarita ground cloves
• 1 itlog
• ½ tasa ng madilim na kulay na syrup ng mais
• ¼ tasa ng gatas
• 3 tasa ng all-purpose na harina
• ½ tasa ng hindi naka-Tweet na pulbos na kakaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay pinalo ang pag-urong sa isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal, baking soda, luya, baking powder, kanela, at cloves; talunin hanggang magkasama. Magdagdag ng itlog, mais syrup, at gatas; talunin hanggang magkasama. Gumalaw ng harina at pulbos ng kakaw. Talunin ang bilang ng halo ng harina hangga't maaari sa batter. Gumalaw sa anumang natitirang halo ng harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang halos 1 oras o hanggang sa madaling hawakan.

• Hakbang 2

  Sa isang lightly floured surface, igulong ang bawat bahagi ng kuwarta sa kapal ng 1/8-pulgada. Gupitin gamit ang ninanais na 2- o 3-pulgada na pamutol ng cookie. Ilagay ang mga ginupit na 1 pulgada bukod sa isang sheet ng parchment-lined cookie.

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang 375 ° F oven sa loob ng 5 hanggang 7 minuto o hanggang sa bahagyang puffed at itakda. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Alisin at cool sa wire rack. Pipa sa Pagpapalamuti ng Icing na may isang bag ng dekorasyon at tip sa pagsusulat. Gumagawa ng tungkol sa 36 cookies.

Mga tip

Hanggang sa 1 buwan nang maaga, gumawa at maghurno ng cookies. Huwag magyelo. Ilagay sa isang freezer container at i-freeze. Upang maglingkod, tunawin ang mga cookies para sa 1 oras at yelo kung nais.

---

Pagpapalamuti ng Icing

Mga sangkap

• Ang 3 tasa ay inayos ang asukal sa pulbos
• 3 - 5 kutsara ng gatas
• pangkulay ng pagkain (opsyonal)

Mga direksyon

Pagpapalamuti ng Icing:

• Hakbang 1

  Pagsamahin ang sifted na pulbos na asukal at sapat na gatas upang makagawa ng pagkakapare-pareho ng piping. Kung ninanais, pukawin ang ilang patak na pangkulay sa pagkain.