Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo ay talunin ang mantikilya at keso ng cream na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Talunin sa 1 kutsarita na almond extract hanggang pinagsama. Talunin sa harina hanggang sa magkasama ang masa. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang masa hanggang 1 1/2 oras o hanggang madaling hawakan.
-
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Linya ng mga sheet ng cookie na may papel na sulatan; itabi. Sa isang gaanong floured surface roll kalahati ng kuwarta sa isang oras sa 1/8 pulgada na makapal. Gamit ang isang scalloped-edge na 3-pulgadang bilog na cookie cutter, gupitin ang kuwarta. Ilagay ang pag-ikot ng 1 pulgada bukod sa inihandang mga sheet ng cookie.
-
Kutsara 1/2 kutsarita ng cherry ay pinapanatili sa isang tabi ng bawat pag-ikot; kumalat sa 1/4 pulgada mula sa gilid. I-fold ang mga round ng kuwarta sa kalahati, na nakapaloob ang pinapanatili; pindutin ang mga gilid na may mga tine ng isang tinidor upang mai-seal. Whisk egg whites hanggang frothy; brush ng cookies nang basta-basta sa mga itlog ng itlog. Maghurno ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa light brown ang cookies. Ilipat ang mga cookies sa isang wire rack at hayaan ang cool.
-
Sa isang maliit na mangkok pukawin ang asukal na may pulbos na asukal, ang 1/4 kutsarita na almond extract, at sapat na tubig upang makagawa ng isang pag-iingay ng pagkakapare-pareho ng pag-urong. Pagmamaneho ng cookies na may acing. Budburan ng mga almendras. Hayaang tumayo hanggang sa nakatakda ang icing.
Sa tindahan:
Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 134 calories, (5 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 23 mg kolesterol, 79 mg sodium, 13 g carbohydrates, 0 g fiber, 5 g sugar, 2 g protein.
